Prezentujemy nóż Nakiri Takeshi Saji WBB 17 cm ręcznie kuty – mistrzowskie dzieło ręcznej pracy, dedykowane do precyzyjnego cięcia ziół i warzyw. Jego unikalna, prostokątna klinga została zaprojektowana, aby umożliwić uzyskanie cienkich, niemal przezroczystych plastrów, które łatwo przenieść bezpośrednio na talerz lub do naczynia kuchennego.

Odkryj niezrównaną ostrość

Nóż Nakiri Takeshi Saji WBB jest nie tylko narzędziem kuchennym, ale dziełem sztuki. Wykonany z 61 warstwowej stali z rdzeniem R2, nóż ten charakteryzuje się wyjątkową twardością na poziomie 63 HRC +/- 1, co zapewnia niezrównaną ostrość i trwałość. Rękojeść noża, wykonana z białej kości byczej, nie tylko pięknie komponuje się z estetyką ostrza, ale także gwarantuje komfort i bezpieczeństwo podczas użytkowania.

Gwarancja komfortu użytkowania

Długość całkowita noża to 30,5 cm, z czego 16,5 cm stanowi ostrze. Szerokość klingi wynosi 5,5 cm, a jej grubość około 2,5 mm, co sprawia, że nóż jest niezwykle zwinny i łatwy w manewrowaniu. Waga noża, wynosząca około 261 g, zapewnia odpowiednią równowagę, która jest kluczowa przy precyzyjnym krojeniu. Każdy nóż jest ręcznie kuty przez mistrza Takeshi Saji, co sprawia, że każda sztuka jest unikalna i może nieco różnić się od prezentowanych zdjęć, dodając produktowi wyjątkowości.

Stań się szczęśliwym posiadaczem ostrza Takeshi Saji

Nóż Nakiri idealnie sprawdza się w krojeniu wszystkich typów warzyw i ziół. Prosta krawędź tnąca pozwala na krojenie w linii pionowej z wykorzystaniem technik takich jak julienne czy chiffonade, co jest idealne dla kucharzy ceniących precyzję oraz dla amatorów kuchni poszukujących profesjonalnego narzędzia.

Rodzaj noża

Nakiri

Długość całkowita

30,5 cm

Długość ostrza

17 cm

Ostrze

Stal 61 warstwowa rdzeń R2

Rękojeść

Kość bycza

Szerokość klingi

5,5 cm

Grubość klingi

2,5 mm

Twardość

63 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny symetryczny

Waga

ok. 261 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż Nakiri Takeshi Saji WBB 17 cm ręcznie kuty”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now