Odkryj doskonałość kuchni japońskiej – nóż Santoku Kanetsune 950 16,5 cm, idealne narzędzie do codziennego gotowania. Japońska precyzja połączona z nowoczesnym designem sprawia, że ten nóż santoku jest niezastąpiony w każdej kuchni. Doskonale sprawdzi się przy przygotowywaniu mięs, ryb oraz warzyw, ale również przy bardziej delikatnych zadaniach, takich jak siekanie ziół czy plastrowanie owoców.
Wszechstronny i ergonomiczny
Nóż Santoku Kanetsune 950 został zaprojektowany z myślą o wszechstronności i ergonomii. Wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej DSR-1K6, charakteryzuje się niezwykłą ostrością i trwałością. Ergonomiczna rękojeść z drewna pakka zapewnia komfort i stabilność podczas krojenia, a symetryczny szlif dwustronny klingi gwarantuje precyzyjne cięcia bez względu na to, czy jesteś prawo- czy leworęczny.
Jakość, która przetrwa lata
Nóż Santoku Kanetsune 950 oferuje twardość na poziomie 58 HRC +/- 1, co zapewnia doskonałą równowagę między elastycznością a wytrzymałością klingi. Całkowita długość noża wynosi 30,0 cm, z czego 16,5 cm przypada na ostrze, co sprawia, że jest on idealnie wyważony. Szerokość klingi wynosi 4,4 cm, a grubość zaledwie 1,3 mm, co czyni go wyjątkowo lekkim i łatwym w manewrowaniu – waży tylko około 121 gramów.