Odkryj doskonałość japońskiego rzemiosła, jaką daje nóż do mięsa Sujihiki Kanetsune 950 21 cm – mistrzowskie narzędzie do precyzyjnego krojenia mięs. Idealny dla profesjonalistów i amatorów kulinarnych, ten nóż jest specjalnie zaprojektowany do porcjowania i plastrowania mięs takich jak drób, pieczeń czy szynka. Dzięki jego specjalistycznemu, wydłużonemu ostrzu, krojenie staje się niezwykle płynne i dokładne, co pozwala na uzyskanie idealnych plastrów bez szarpania mięsa.

Bezpieczny i komfortowy w użyciu

Nóż do mięsa Sujihiki Kanetsune 950 charakteryzuje się wyjątkowymi cechami, które czynią go niezbędnym narzędziem w każdej kuchni. Wykonany ze stali nierdzewnej DSR-1K6, nóż oferuje wytrzymałość i trwałość, które zaspokoją nawet najbardziej wymagających kucharzy. Rękojeść wykonana z drewna pakka nie tylko zapewnia komfort i bezpieczeństwo użytkowania, ale także dodaje elegancji i stylu. Twardość ostrza na poziomie 58 HRC gwarantuje ostry i długotrwały szlif, a jego dwustronny symetryczny szlif ułatwia utrzymanie idealnej ostrości.

Ergonomia na najwyższym poziomie

Nóż do mięsa Sujihiki Kanetsune 950 o długości całkowitej 34 cm, z ostrzem o długości 21 cm i szerokości 3,2 cm, jest doskonale wyważony, co ułatwia kontrolę nad krojeniem. Grubość klingi wynosząca 1,52 mm zapewnia optymalną elastyczność przy minimalnym oporze, co jest kluczowe podczas pracy z delikatnymi kawałkami mięsa. Waga około 118 gramów czyni ten nóż niesamowicie lekkim, co redukuje zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania.

Wszechstronne dzieło sztuki

Nóż do mięsa Sujihiki Kanetsune 950 jest doskonały nie tylko do krojenia mięs, ale także może być używany do precyzyjnego krojenia dużych owoców i warzyw. Dzięki swojej wszechstronności jest to idealny wybór dla każdego, kto ceni sobie profesjonalne narzędzia w swojej kuchni.

Rodzaj noża

Sujihiki

Długość całkowita

34 cm

Długość ostrza

21 cm

Ostrze

Stal nierdzewna DSR-1K6

Rękojeść

Drewno pakka

Szerokość klingi

3,2 cm

Grubość klingi

1,52 mm

Twardość

58 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny symetryczny

Waga

ok. 118 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż do mięsa Sujihiki Kanetsune 950 21 cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now