Poradzi sobie z każdym wyzwaniem
Nóż szefa kuchni Tojiro jest wyjątkowo wszechstronny – doskonale nadaje się do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania różnorodnych produktów. Jego długość 24 cm umożliwia łatwe radzenie sobie z dużymi porcjami, a perfekcyjne wyważenie pomiędzy rękojeścią a ostrzem sprawia, że praca z nim jest prawdziwą przyjemnością. W Tojiro łączymy tradycyjne techniki kucia noży z innowacyjnymi metodami produkcji, tworząc narzędzie o niezrównanej ostrości i jakości. Każdy nóż jest wyrazem naszej pasji i dążenia do perfekcji, co potwierdza jego popularność wśród profesjonalistów na całym świecie.
Wyselekcjonowane materiały znakiem przewodnim
Wykonany z ręcznie kutego, warstwowego, nierdzewnego ostrza z rdzeniem VG-10, nóż Tojiro zapewnia niezrównaną ostrość i wytrzymałość. Stal opracowana przez Takefu Special Steel, słynie z doskonałej odporności na rdzę i patynę, czyniąc ten nóż idealnym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów kulinariów. Twardość 61 HRC gwarantuje długotrwałą ostrość, pozwalając na płynne i precyzyjne cięcie. Ergonomiczna rękojeść, wykonana z eleganckiego drewna hebanowego z pierścieniem z rogu bawoła, zapewnia komfort i bezpieczeństwo podczas pracy. Jej wyprofilowany kształt idealnie dopasowuje się do dłoni, zapewniając stabilną kontrolę nad nożem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.