Jednostrefowa chłodziarka do wina Vestfrost to idealne rozwiązanie dla wszystkich koneserów alkoholowych trunków. Nie każdy miłośnik lub kolekcjoner wina ma szczęście być w posiadaniu, dobrze klimatyzowanej piwnicy na wino. Ponieważ, ani zwykłe piwnice w domach, ani zwykłe lodówki nie są w stanie zagwarantować stałej temperatury i idealnych warunków przechowywania, idealnym rozwiązaniem jest lodówka na wino. Tutaj wino spoczywa w optymalnej temperaturze i wilgotności, w ciemności i bez wibracji. Nawet najlepszy rocznik może utracić swój wyjątkowy aromat, jeśli będzie trzymany w złej temperaturze. Dlatego jeśli wino jest Twoim ulubionym trunkiem, warto zainwestować w chłodziarkę do wina Vestfrost VKG 571. To urządzenie, które sprawi, że w każdej chwili będziesz mógł delektować się idealnie schłodzonym trunkiem.
Właściwości wina
Wino jest bardzo aromatycznym alkoholem, który swój bukiet zawdzięcza długotrwałym procesom fermentacji. Jego produkcja to działania, których zakres i sposób przeprowadzania, jest przekazywany często z pokolenia na pokolenie. Sok trafia do beczek z odpowiedniego drewna, kadzi czy pojemników, gdzie zachodzi proces fermentacji. Po odpowiednim zmieszaniu i filtrowaniu wino jest butelkowane.
Skoro proces ten składa się z tak wielu etapów, gdzie każdy szczegół ma znaczenie, to dlaczego inaczej miałoby być w momencie, gdy wino trafia już do butelki. Również wtedy konieczna jest odpowiednia temperatura jego przechowywania. Najlepsze warunki do trzymania butelek to ciemna piwnica, w której panuje niewielka wilgotność i stała temperatura od 10 do 15 °C. Każde wahanie nawet o kilka stopni oraz zbyt duża wilgoć, źle wpływają na starzenie się wina oraz sam korek, który jest najważniejszym zabezpieczeniem butelki. Ponieważ może się on kruszyć, butelki najlepiej przechowywać w pozycji leżącej, aby korek był napęczniały i w pełni blokował dostęp powietrza do trunku. Zapewnienie takich warunków nie jest proste, ale nie jest też niemożliwe. Wystarczy chłodziarka do wina, o wymiarach, które sprawiają, że będzie ona idealnie uzupełniała wystrój każdej kuchni.
Półki z drewna dębowego
Drewno lepiej pochłania wibracje niż plastikowe i metalowe półki, dlatego Vestfrost wykorzystuje głównie ten surowiec przy produkcji urządzeń. Półki w chłodziarkach Vestfrost wykonane są z surowego drewna dębowego lub bukowego, nie poddawanego zabiegom chemicznym. Dzięki temu do wina nie przedostają się substancje, które mogłyby ulatniać się z impregnowanego drewna, psując tym samym smak trunku.
Mechaniczne sterowanie
Za pomocą pokrętła możesz ustawić odpowiednią temperaturę chłodzenia dla twoich trunków.
Filtr węglowy
Zewnętrzne zapachy mogą przedostawać się do wnętrza butelek, negatywnie wpływając na smak wina – szczególnie narażone są wina korkowane. Filtr pochłaniający zapachy wiąże zanieczyszczone substancje w węglu i dzięki temu w chłodziarce znajduje się tylko czyste powietrze. Zaleca się regularną wymianę filtra nie rzadziej niż raz do roku.
Półka prezentacyjna (opcjonalnie)
Ustawiona pod kątem półka umożliwia wygodne przechowywanie wina przygotowanego do podania lub już otwartego. Rozwiązanie świetnie sprawdzi się zarówno w profesjonalnych sklepach i restauracjach. Pozwala doskonale zaprezentować ofertę, jak również w warunkach domowych, wyeksponować warte uwagi butelki z kolekcji.
Szyba z filtrem UV
Światło jest niezbędne dla rozwoju winogron, a jednocześnie śmiertelne dla wina po butelkowaniu. Promienie UV uruchamiają w nim niepożądane procesy chemiczne, w efekcie których czerwone staje się blade i brązowe, a białe przyjmuje złoty, prawie żółty kolor. Światło zaburza również równowagę i aromat wina. Chłodziarki do win Vestfrost wyposażone są w przyciemniane szkło z filtrem UV, skutecznie chroniąc wino przed negatywnym wpływem światła.
