Brytfanna żeliwna Berlinger Haus BH-6519

Berlinger Haus to emaliowana brytfanna żeliwna do piekarnika, która doskonale sprawdzi się w różnorodnych przepisach kulinarnych. Ta duża brytfanna żeliwna to nie tylko estetyczne i trwałe naczynie, ale także gwarancja stopniowego i równomiernego dochodzenia potraw. Dodatkowo, korzystanie z żeliwnych naczyń ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie, ponieważ ograniczamy wchłanianie szkodliwych substancji, które mogą znajdować się w innych naczyniach. Niezwykłą zaletą jest także uwolnienie niewielkich ilości żelaza, niezbędnego dla naszego organizmu, podczas przygotowywania dań w żeliwnych naczyniach.

Brytfannę żeliwną oferujemy w jednym rozmiarze [wys x szer x gł]:

Brytfanna emaliowana z pokrywą BH-6519 12 x 32 x 23 cm – 5,5 l

Naczynie żeliwne do gotowania – wysoka odporność na temperatury i chemikalia

Wytrzymałość wewnętrznej i zewnętrznej warstwy emalii sprawia, że ta brytfanna jest odporna na otarcia i pęknięcia, a także wytrzymuje wysokie temperatury do 280°C. Dzięki wysokiej jakości żeliwa i powłoce emalii, naczynie łączy w sobie niską przyczepność i wysoką odporność mechaniczną oraz chemiczną. Wewnętrzna emaliowana warstwa na pofalowanym lub zmodyfikowanym dnie pozwala na gotowanie z minimalną ilością tłuszczu, zapewniając, że żywność nie przywiera do dna.

Czarne żeliwo przeciwko rdzewieniu

Nadanie czarnej powierzchni zostało osiągnięte dzięki wyjątkowemu procesowi wypalania żeliwa w oleju roślinnym przy bardzo wysokiej temperaturze. Dodatkowo, powierzchnia została oksydowana, co sprawia, że jest mniej podatna na rdzewienie. Zaleca się regularne konserwowanie tego naczynia poprzez smarowanie całej powierzchni cienką warstwą oleju jadalnego, co zapewni jego długotrwałą użyteczność.