Patelnia do naleśników ze stali węglowej De buyer Carbone Plus 24 cm srebrna

Patelnia do naleśników ze stali węglowej De buyer Carbone Plus to wybór dla osób, które chcą poczuć pełną kontrolę nad procesem smażenia – od pierwszego rozgrzania, aż po perfekcyjnie zarumieniony naleśnik. To właśnie dzięki niej codzienne śniadania nabierają charakteru małego rytuału, a każda partia ciasta zyskuje idealną konsystencję i smak. Ta profesjonalna patelnia cygańska do naleśników zapewnia swobodę ruchu, lekkość obracania i pewność, że nawet delikatne ciasto odchodzi bez wysiłku. Szybko osiąga wysoką temperaturę, co pozwala uzyskać chrupiące brzegi, soczysty środek oraz intensywny aromat przywodzący na myśl najlepsze naleśnikarnie.

Technologia, która pracuje dla Twojego smaku

Patelnia została wykonana ze stali węglowej – w 100% naturalnego materiału mineralnego, cenionego przez zawodowych kucharzy za trwałość i wyjątkowe przewodnictwo cieplne. Grube ścianki o grubości od 2,5 do 3 mm gwarantują równomierne nagrzewanie, a tym samym perfekcyjne odwzorowanie reakcji Maillarda, odpowiedzialnej za złotą karmelizację i głęboki smak. Z czasem patelnia buduje naturalną powłokę nieprzywierającą – im częściej jej używasz, tym lepiej pracuje i tym łatwiej odchodzą potrawy. Masz więc sprzęt, który nie starzeje się, lecz dojrzewa wraz z Tobą. Co ważne, patelnia do naleśników ze stali węglowej De buyer Carbone Plus działa na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcji, zachowując tę samą efektywność, wydajność i szybkość nagrzewania.

Przemyślany komfort i design dla wymagających

De Buyer zadbało, aby każdy element patelni wspierał intuicyjne i wygodne gotowanie. Niska krawędź ułatwia podważanie i podrzucanie naleśników, a długi, nitowany uchwyt pozostaje stabilny i bezpieczny nawet podczas intensywnej pracy na wysokiej temperaturze. Konstrukcja jest masywna, ale doskonale wyważona – dzięki czemu patelnia świetnie leży w dłoni i daje poczucie pełnej kontroli nad potrawą. Minimalistyczny design podkreśla profesjonalny charakter produktu, sprawiając, że patelnia wygląda równie dobrze na kuchennym haku, co w trakcie pracy na płycie grzewczej. To narzędzie, które łączy rzemieślniczą trwałość z wygodą codziennego użytkowania.

Marka, której kucharze ufają od pokoleń

Firma De Buyer to francuski producent z ponad 180-letnią tradycją tworzenia sprzętu dla profesjonalnych kucharzy i pasjonatów gotowania. Ich patelnie są wykorzystywane w najlepszych restauracjach świata, a jednocześnie pozostają przystępne dla domowych kuchni. Wybierając patelnię z linii Carbone Plus, sięgasz po produkt, który powstał z doświadczenia, pasji i najwyższej jakości materiałów. To inwestycja na lata – sprzęt, który rozwija się wraz z Twoimi umiejętnościami i pozwala odkrywać nowe kulinarne możliwości każdego dnia.