Odkryj doskonałość cięcia, jaką gwarantuje zestaw noży Satake Kotori, który łączy w sobie tradycyjną japońską precyzję z nowoczesnym designem, tworząc idealne narzędzie dla każdego entuzjasty kulinarnego. Ten unikalny zestaw składa się z dwóch niezbędnych noży, które stworzą fundament każdej zróżnicowanej kuchni, zapewniając wyjątkowe doznania kulinarne zarówno amatorom, jak i profesjonalnym kucharzom.
Poznaj niesamowitą jakość zestawu noży Satake Kotori
- Nóż uniwersalny Satake Kotori 13,5cm
Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść – drewno pakka
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 25,2 cm
Długość ostrza – 13,5 cm
Szerokość klingi – 3 cm
Grubość klingi – ok. 1,9 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 80 g
- Nóż Santoku Satake Kotori 17cm
Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść – drewno pakka
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 30 cm
Długość ostrza – 17 cm
Szerokość klingi – 4,8 cm
Grubość klingi – ok. 1,8 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 145 g
