Coraz większa świadomość na temat tego, jak to, co jemy wpływa na nasze zdrowie, sprawia, że chętniej stawiamy na nieco inne niż dotychczas sposoby przygotowywania jedzenia. Jednocześnie wielu z nas nie chce rezygnować z tego, co jedliśmy dotychczas. Szukamy więc urządzeń, które pozwalają na przyrządzanie zdrowszych wersji starych potraw. Do takich zalicza się frytkownice beztłuszczowe, z pomocą których można szybko i bez zbędnych problemów przygotować frytki. Nie będą one ociekały tłuszczem, co oznacza, że będą mniej kaloryczne, a jednocześnie dużo zdrowsze.
Jak działa frytkownica beztłuszczowa?
Działanie tego urządzenia można porównać do działania piekarnika parowego. Proces smażenia – a tak naprawdę pieczenia – frytek zachodzi w gorącym powietrzu. Do frytkownicy wlewa się jedynie symboliczną ilość oleju, a następnie się ją uruchamia. Zaczyna ona wtedy wytwarzać gorące powietrze, w którym krąży ta niewielka ilość tłuszczu. Frytki przygotowane w takiej frytkownicy nie są tłuste, a jednocześnie zachowują chrupkość, za którą lubimy te tradycyjnie przyrządzane. Warto dodać, że dostępne dzisiaj frytkownice beztłuszczowe świetnie sprawdzają się nie tylko wtedy, kiedy przygotować chcemy frytki. Możesz sięgnąć po nie również wtedy, kiedy na Twoim talerzu mają znaleźć się dania mięsne bądź warzywne.
Na co zwrócić uwagę, kupując frytkownicę beztłuszczową?
Wybór frytkownic beztłuszczowych jest obecnie naprawdę ogromny. To oznacza, że możesz mieć duży problem z wyborem modelu odpowiedniego dla siebie. Dlatego musisz wiedzieć, na jakie parametry zwrócić uwagę, aby postawić na taką frytkownicę, która naprawdę dobrze się sprawdzi. Do tych najważniejszych zalicza się:
- moc;
- zakres temperatury;
- pojemność.
Moc wpływa na to, jak szybko nagrzewa się frytkownica. Jeśli nie chcesz długo czekać na to, aby w ogóle zacząć przygotowywać frytki, wybierz urządzenie mocniejsze. Moc tych, które sprawdzają się naprawdę dobrze to około 1200 W. Taką ma frytkownica beztłuszczowa Philips HD9255/30 Essential Ovi Mini biały. Oczywiście dostępne są również te słabsze, jak i te znacznie mocniejsze.
Jeśli chodzi o zakres temperatur, to pamiętać, że naprawdę dobrze urządzenia pozwalają na regulację temperatury. Dzięki temu we frytkownicy będziesz mógł przygotowywać nie tylko frytki, ale z powodzeniem wykorzystasz ją również do innych potraw. Najbardziej optymalny przedział waha się od około 50 do mniej więcej 200 stopni Celsjusza. Jest to zakres dający naprawdę duże możliwości. Modelem, który pod tym względem zasługuje na uwagę jest frytkownica beztłuszczowa Philips HD9280/90 Essential AirFryer XL.
Wybierając pojemność, uwzględnij zawsze wielkość swojej rodziny. Jeśli zamierzasz przygotowywać frytki dla swoich gości, również musisz o tym pamiętać. W sprzedaży dostępne są frytkownice beztłuszczowe, które znacznie różnią się pod tym względem. Znaleźć można takie odpowiednie dla singli bądź par, a także takie, które sprawdzą się w przypadku naprawdę dużej rodziny. Jeśli chcesz dokonać naprawdę dobrego zakupu, zawsze przyjrzyj się dokładnie funkcjonalności urządzenia, które Cię zainteresowało. Pamiętać, że frytkownice mogą być wyposażone w różne programy pracy. Postaw na taki model, który pod tym względem odpowiada Ci najlepiej.
Czy frytki z frytkownicy beztłuszczowej są zdrowe?
Decydując się na frytkownicę beztłuszczową, pamiętaj, że przygotowane z jej użyciem frytki będą znacznie zdrowsze od tych, które powstają w tradycyjny sposób. Wszystko dlatego, że taka frytownica wymaga jedynie niewielkiej ilości tłuszczu. Urządzenie bazuje na gorącym powietrzu. Frytki mają więc zdecydowanie mniej kalorii, są lżejsze, nie są tak dużym obciążeniem dla układu pokarmowego. Jednocześnie nie tracą nic ze swojego doskonałego smaku. Co więcej, wiele osób, które jadły frytki z takiej frytkownicy podkreśla, że smakują one zdecydowanie lepiej niż te ociekające tłuszczem. Są bardziej chrupiące, nie są rozmoczone, prezentują się doskonale. Jeśli nie chcesz rezygnować z frytek, a jednocześnie chcesz zadbać o własne zdrowie, frytkownica beztłuszczowa to urządzenie odpowiednie dla Ciebie.
Czy przygotowywanie frytek we frytkownicy beztłuszczowej jest tańsze?
Decydując się na tradycyjną frytkownicę, musisz pamiętać o regularnym zakupie oleju. Jeśli chcesz często przygotowywać frytki, możesz wydać naprawdę mnóstwo pieniędzy. Jeżeli pod uwagę weźmie się to, jak drogi jest olej, rocznie kwota może być ogromna. Nowoczesna frytkownica beztłuszczowa oznacza więc niemałe oszczędności. Co więcej, nie musisz zaprzątać sobie głowy wymianą oleju. W efekcie frytki przygotowujesz kiedy chcesz bez konieczności zastanawia się, czy znajdujący się w urządzeniu olej nadaje się jeszcze do użytku.
Ile czasu zajmuje przygotowanie frytek we frytkownicy beztłuszczowej?
Frytkownice beztłuszczowe to urządzenia, które pozwalają na naprawdę szybkie przygotowanie pysznych, zdrowych frytek. Oczywiście musisz pamiętać, że nie bez znaczenia jest moc wybranego przez Ciebie urządzenia. Co jednak istotne, większość frytkownic skonstruowana jest tak, aby nagrzewały się naprawdę szybko. W sprzedaży znajdziesz takie modele, które przygotują pyszne frytki w mniej niż dwadzieścia minut. Co więcej, nie musisz
przy tym obawiać się tego, że wygeneruje to duże rachunki za prąd. Dostępne dzisiaj frytkownice beztłuszczowe są skonstruowane tak, aby pobór energii elektrycznej był w ich przypadku naprawdę niewielki.
Warto dodać, że ten nowoczesny sposób przyrządzania frytek nie wymaga od Ciebie praktycznie żadnej ingerencji. Wystarczy umieścić pokrojone ziemniaki w urządzeniu i poczekać aż będą gotowe. W efekcie z pewnością częściej będziesz decydować się na smaczne frytki, które jednocześnie nie będą wpływały negatywnie na Twoje zdrowie. Co więcej, czyszczenie takiej frytkownicy wcale nie jest trudne i nie zajmuje wiele czasu. Pod tym względem urządzenia beztłuszczowe również znacznie przewyższają te, w przypadku których do przygotowania frytek niezbędna jest duża ilość tłuszczu.
Czy przygotowanie frytek we frytkownicy beztłuszczowej wiąże się z przykrymi zapachami w kuchni?
Chyba każdy, kto przygotowywał frytki tradycyjnie na patelni bądź w klasycznej frytkownicy beztłuszczowej wie, z jak uciążliwym zapachem w kuchni się to wiąże. Często unosił się one jeszcze przez wiele godzin po skończonym gotowaniu. Jeśli sięgniesz po frytkownicę beztłuszczową, nie musisz się tym martwić. Uciążliwy zapach oleju w Twojej kuchni w ogóle się nie pojawi. Dzięki temu nie będziesz musiał intensywnie jej wietrzyć. To oznacza, że przyrządzanie frytek w tym nowoczesnym urządzeniu jest zdecydowanie bardziej komfortowe i mniej problemowe.
Czy frytki z frytkownicy beztłuszczowej dobrze smakują?
Jak już wspomnieliśmy wcześniej, brak tłuszczu nie wpływa negatywnie na smak frytek. Co więcej, wiele osób twierdzi, że przyrządzone w niej frytki smakują jeszcze lepiej. Oczywiście musisz pamiętać, aby dobrać odpowiedni czas obróbki. Wybierz również urządzenie dobrej marki, które sprawi, że obróbka frytek będzie prawidłowa. Wówczas nie tylko nie będą ociekały tłuszczem, ale ich konsystencja będzie również właściwa.
Czy tylko frytki można przygotować we frytkownicy beztłuszczowej?
Jak zaznaczyliśmy już wcześniej, frytkownica beztłuszczowa to urządzenie, które świetnie sprawdza się nie tylko w przypadku frytek. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby wykorzystać ją do przygotowywania również innych potraw. Umieszczając w swojej kuchni taki sprzęt, możesz przyrządzać:
- warzywa;
- mięso;
- owoce morza.
Nic nie stoi na przeszkodzie, aby z pomocą frytkownicy beztłuszczowej upiec nie tylko frytki, ale również całe ziemniaki.
Frytkownica beztłuszczowa to wysokiej klasy urządzenie, które pozwoli Ci na szybkie i pozbawione problemów przygotowywanie pysznych frytek. Decydując się na jej zakup, pamiętaj, że zyskujesz możliwość ich przyrządzania bez tłuszczu, co sprawia, że będziesz mógł po nie sięgać nawet wtedy, kiedy będziesz na odchudzającej diecie. Szeroki wybór modeli sprawia, że z łatwością wybierzesz taką frytkownicę, która idealnie sprawdzi się w Twoim przypadku. Śmiało można więc powiedzieć, że frytkownicę beztłuszczową naprawdę warto kupić.
