Garnek żeliwny 24 cm Kinghoff jest niezwykle użytecznym narzędziem, które świetnie sprawdza się w licznych przepisach kulinarnych. Jego zdolność do doskonałego magazynowania ciepła umożliwia równomierne i stopniowe gotowanie potraw. Dzięki użyciu naturalnego materiału, jakim jest żeliwo, ograniczamy występowanie szkodliwych substancji przenikających do żywności, co jest częstym zjawiskiem w przypadku innych naczyń kuchennych. Co więcej, podczas gotowania z garnka żeliwnego uwalniane są śladowe ilości żelaza, które są korzystne dla zdrowia, zwłaszcza dla osób cierpiących na niedobór żelaza.
Wysoka odporność i funkcjonalność
Warstwy wewnętrzna i zewnętrzna garnka żeliwnego charakteryzują się dużą odpornością na zarysowania i pęknięcia. Materiał ten jest także odporny na bardzo wysokie temperatury, co pozwala na jego użytkowanie nawet w ognisku. Żeliwo łączy niską przylepność z wysoką odpornością mechaniczną i chemiczną. Wewnętrzna warstwa na dnie o specyficznym kształcie umożliwia gotowanie z użyciem minimalnej ilości tłuszczu i zapobiega przywieraniu żywności.
Innowacyjne wykończenie powierzchni
Czarna powierzchnia garnka jest efektem unikalnego procesu wypalania żeliwa w oleju roślinnym przy bardzo wysokiej temperaturze. Powierzchnia została dodatkowo oksydowana, co zwiększa jej odporność na korozję. Aby utrzymać optymalną kondycję garnka, zaleca się jego okresowe konserwowanie poprzez aplikację cienkiej warstwy oleju spożywczego.
