W świecie profesjonalnych narzędzi kuchennych, nóż do wykrawania Tojiro Classic VG-10 wyróżnia się jako kwintesencja doskonałości i precyzji, uosabiając sztukę japońskiego rzemiosła. Ten wyjątkowy nóż do wykrawania, o długości ostrza 15 cm, został zaprojektowany z myślą o spełnieniu najwyższych oczekiwań kulinarnych, zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów kuchni.

Perfekcja w każdym calu

Nóż do wykrawania Tojiro Classic VG-10 to nie tylko narzędzie, ale także dzieło sztuki, odzwierciedlające bogatą tradycję japońskiego rzemiosła. Nitowana rękojeść nie tylko dodaje elegancji, ale także jest trwała i odporna na warunki kuchenne, takie jak wilgoć, co zapobiega jej kurczeniu się lub pękaniu. To idealne połączenie tradycyjnych technik japońskich z nowoczesnymi technologiami, co czyni ten nóż niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni. Każdy nóż jest wynikiem niezliczonych godzin pracy, poświęcenia i pasji, co znajduje odzwierciedlenie w doskonałości każdego cięcia.

Bezkonkurencyjna jakość

Rdzeń ostrza, wykonany z renomowanej stali VG-10, gwarantuje niezrównaną ostrość i trwałość, osiągając twardość na poziomie 60 HRC. Trzywarstwowa konstrukcja laminatu zapewnia optymalną równowagę między elastycznością a wytrzymałością, co jest kluczowe w precyzyjnym oddzielaniu mięsa od kości, skóry, czy włókien. Wąska i cienka krawędź tego noża do wykrawania umożliwia wykonanie precyzyjnych cięć, nawet w najtrudniej dostępnych miejscach. Długość całkowita noża wynosi 36,2 cm, co zapewnia komfort i kontrolę podczas cięcia, podczas gdy ergonomiczna szerokość klingi (4,9 cm) i jej grubość (około 2,2 mm) sprzyjają precyzji. Waga około 240 g gwarantuje stabilność i łatwość manewrowania nożem, bez nadmiernego obciążenia dłoni.

Kunszt japońskich nożowników

W ofercie Tojiro znajduje się szeroka gama noży, które łączą w sobie najlepsze tradycje japońskich mieczy z innowacyjnymi technologiami. To nie tylko narzędzia, ale także dziedzictwo kultury, które teraz możesz mieć w swojej kuchni. Serdecznie zapraszamy do doświadczenia niezrównanej jakości i precyzji noża do wykrawania Tojiro Classic VG-10 – doskonałego wyboru dla każdego, kto ceni sobie wyrafinowanie i efektywność w kuchni.

Rodzaj noża

Do wykrawania

Długość całkowita

36,2 cm

Długość ostrza

15 cm

Ostrze

Warstwowa stal – rdzeń VG-10

Rękojeść

Tworzywo z mączką drzewną

Szerokość klingi

4,9 cm

Grubość klingi

2,2 mm

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny

Waga

ok. 240 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż do wykrawania Tojiro Classic VG-10 15cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now