Odkryj nowy wymiar kulinarnego artyzmu z nożem szefa kuchni Tojiro Classic VG-10, kwintesencją japońskiej precyzji i tradycji. Długość ostrza wynosząca 24 cm sprawia, że jest to narzędzie idealne do szerokiego zakresu zadań kuchennych – od delikatnego filetowania ryb po precyzyjne krojenie warzyw. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalistą, czy pasjonatem gotowania w domowym zaciszu, ten nóż jest stworzony, aby inspirować i ułatwiać kulinarną kreatywność.

Dbałość o każdy detal

Innowacyjność i szacunek dla tradycji widać w każdym detalu noża szefa kuchni Tojiro Classic VG-10. Rękojeść, wykonana z materiałów przyjaznych dla środowiska, jest zaprojektowana tak, aby zapewnić pewny chwyt i zmniejszyć ryzyko poślizgu, nawet w trudnych warunkach kuchennych. To połączenie nowoczesnych technologii i tradycyjnych japońskich metod produkcji czyni ten nóż nie tylko narzędziem, ale także dziełem sztuki. W Tojiro, naszą misją jest dostarczanie narzędzi, które nie tylko spełniają, ale przekraczają oczekiwania kulinarnych mistrzów. Dążenie do doskonałości w każdym produkcie jest odzwierciedleniem naszej pasji do innowacji i szacunku dla bogatej tradycji kuchni japońskiej.

Doskonałe parametry

Zbudowany z myślą o wytrzymałości i doskonałości, nóż charakteryzuje się trójwarstwowym ostrzem z rdzeniem z VG-10, znanym z niezrównanej twardości na poziomie 60 HRC +/- 1. Dzięki tej specyfikacji, ostrze zachowuje swoją nieskazitelną ostrość przez długi czas, minimalizując potrzebę częstego ostrzenia. Szerokość klingi wynosząca 4,9 cm oraz jej grubość około 2,2 mm, w połączeniu z wagą wynoszącą około 240 g, zapewniają doskonałe wyważenie i ergonomię, co przekłada się na komfort użytkowania. Skład stali, z której wykonane jest ostrze, zawiera 1% węgla, 15% chromu, co klasyfikuje tę stal jako nierdzewną, a dodatki 2% molibdenu, 0,2% wanadu i 1,5% kobaltu zwiększają jej odporność na ścieranie i korozję. To sprawia, że nóż szefa juchni Tojiro Classic VG-10 jest idealnym wyborem dla tych, którzy cenią sobie nie tylko wydajność i trwałość, ale również łatwość konserwacji.

Tojiro – synonim jakości

Nóż szefa kuchni Tojiro Classic VG-10 to nie tylko narzędzie, to partner w kuchni, który wspiera i inspiruje do eksplorowania nowych kulinarnych horyzontów. Zachęcamy do doświadczenia wyjątkowej jakości i precyzji, jaką oferuje nóż Tojiro. Niech stanie się on nieodłącznym elementem Twojej kuchni, podnoszącym poziom każdego przygotowywanego dania. To nie tylko inwestycja w narzędzie, ale przede wszystkim w pasję do gotowania i sztukę kulinarną.

Rodzaj noża

Nóż szefa kuchni

Długość Całkowita

36,2 cm

Długość ostrza

24 cm

Ostrze

Warstwowa stal – rdzeń VG-10

Rękojeść

Tworzywo z mączką drzewną

Szerokość Klingi

4,9 cm

Grubość Klingi

2,2 mm

Rodzaj stali

Stal VG-10

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób Ostrzenia

Szlif dwustronny

Waga

ok. 240 g

Linia

Tojiro Classic

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż szefa kuchni Tojiro Classic VG-10 24cm”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Nóż Santoku Sakai TakayukiNóż Santoku Sakai Takayuki
    Nóż Santoku Sakai Takayuki Nanairo Retro VG-10 17 cm
    949.00 
  • Nóż do warzyw Nakiri Satake Nashiji Black Pakka 16 cmNóż do warzyw Nakiri Satake Nashiji Black Pakka 16 cm
    Nóż do warzyw Nakiri Satake Nashiji Black Pakka 16 cm drewno pakka
    179.00 
  • Nóż do pieczywa TojiroNóż damasceński do obierania Tojiro
    Nóż do pieczywa Tojiro Classic VG-10 20cm damasceński
    789.00 
  • Zestaw garnków aluminiowych Valdinox Amaro | 8 elementów
    Zestaw garnków aluminiowych Valdinox Amaro | 8 elementów
    599.00 
  • Nóż Santoku Satake Masamune 17 cmRekojeść Satake Masamune
    Nóż Santoku Satake Masamune 17 cm drewno brzozowe
    119.00 
  • Wolnowar Russell Hobbs 25630-56Wolnowar Russell Hobbs 25630-56
    Wolnowar Russell Hobbs 25630-56 Sous Vide 6 l | 350 W
    Pierwotna cena wynosiła: 599.00 zł.Aktualna cena wynosi: 499.00 zł.