Odkryj niezrównaną precyzję i wyjątkową estetykę, jakie daje nóż uniwersalny Tojiro Classic VG-10 12 cm damasceński. Ten elegancki i funkcjonalny nóż jest nie tylko kwintesencją japońskiego rzemiosła, ale również symbolem kulinarnego mistrzostwa, idealnym dla każdego, kto ceni sobie najwyższą jakość i niezawodność w kuchni.

Perfekcja w każdym calu

Nóż uniwersalny Tojiro Classic VG-10 12 cm damasceński wyróżnia się nie tylko funkcjonalnością, ale również unikalnym wzornictwem. Falisty deseń na ostrzu, przypominający płynącą mgłę, jest odzwierciedleniem tradycyjnej techniki Kasumi Nagashi, co dodaje mu niepowtarzalnego uroku i estetyki. Nitowana rękojeść z laminatu typu micarta nie tylko zapewnia wygodę i bezpieczeństwo użytkowania, ale również jest trwała i przyjazna dla środowiska, co sprawia, że nóż ten jest idealnym wyborem dla świadomych ekologicznie kucharzy. Nóż Tojiro nie jest tylko narzędziem kuchennym, to dzieło sztuki, które łączy w sobie tradycyjne metody produkcji z nowoczesnymi technologiami, by sprostać oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających kucharzy. Ostrze, utworzone z połączenia wysokowęglowej i niskowęglowej stali nierdzewnej, oferuje wyjątkową odporność na ścieranie i korozję, co gwarantuje długotrwałe użytkowanie i łatwość konserwacji.

Niezawodność wynikająca z jakości

Wykonany z niespotykanej 37-warstwowej stali damasceńskiej, ten nóż uniwersalny przenosi tradycję japońskiego kunsztu do nowoczesnej kuchni. Rdzeń z VG-10, znany ze swojej wyjątkowej twardości wynoszącej 60 HRC +/- 1, zapewnia ostrze, które pozostaje ostre dłużej, minimalizując potrzebę częstego ostrzenia. Długość ostrza wynosząca 12 cm czyni go idealnym narzędziem do precyzyjnego krojenia, obierania i czyszczenia zarówno małych, jak i średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Stal VG-10, będąca sercem tego noża, została opracowana przez japońską firmę Takefu Special Steel, znana ze swojej innowacyjności i doskonałości w produkcji stali do noży. Skład stali, wzbogacony o chrom, molibden, wanad i kobalt, zapewnia nie tylko wyjątkową ostrość, ale również niespotykaną trwałość i odporność na korozję.

Historia i tradycja japońskiego rzemiosła

Nóż uniwersalny Tojiro Classic VG-10 12 cm damasceński to nie tylko narzędzie, ale również dziedzictwo, które niesie ze sobą historię i tradycję japońskiego rzemiosła. To wyjątkowy wybór dla każdego, kto poszukuje nie tylko wydajności, ale również chce dodać do swojej kuchni element elegancji i sztuki. Zapraszamy do doświadczenia różnicy, jaką niesie ze sobą posiadanie prawdziwie wyjątkowego noża uniwersalnego, który sprosta oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających kulinarnych entuzjastów.

Rodzaj noża

Nóż uniwersalny

Długość całkowita

22,9 cm

Długość ostrza

12 cm

Ostrze

Warstwowa stal – rdzeń VG-10

Rękojeść

Tworzywo z mączką drzewną

Szerokość klingi

2,5 cm

Grubość klingi

1,6 mm

Rodzaj stali

Stal VG-10

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny

Waga

ok. 60 g

Linia

Tojiro Classic

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż uniwersalny Tojiro Classic VG-10 12 cm damasceński”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now