Garnek żeliwny płaski 26 cm Berlinger Haus, dysponujący pojemnością 2,6 litra to naczynie o wszechstronnym zastosowaniu, idealne do przygotowywania wielu różnych potraw. Żeliwne garnki są znane z doskonałej retencji ciepła, co umożliwia stopniowe i równomierne gotowanie. Korzystanie z garnków żeliwnych ma również korzystny wpływ na zdrowie, gdyż żeliwo jest materiałem naturalnym, redukującym emisję szkodliwych substancji do żywności w porównaniu do innych materiałów. Dodatkowo żeliwne naczynia podczas gotowania uwalniają niewielkie ilości żelaza, które jest niezbędne dla zdrowia, szczególnie u osób cierpiących na anemię.
Trwałość i odporność żeliwnej konstrukcji
Wewnętrzna i zewnętrzna warstwa żeliwna tego garnka są odporne na uszkodzenia mechaniczne takie jak otarcia czy pęknięcia. Wytrzymałość na ekstremalnie wysokie temperatury pozwala na jego użytkowanie nawet w bardzo gorących warunkach, jak na przykład podczas gotowania na ognisku. Żeliwo charakteryzuje się również niską przyczepnością oraz wysoką odpornością mechaniczną i chemiczną, co sprzyja gotowaniu z minimalnym użyciem tłuszczu, a także zapobiega przywieraniu żywności do dna, które może być pofalowane lub specjalnie ukształtowane.
Czarna powierzchnia dzięki specjalnemu procesowi wypalania
Czarny kolor garnka jest rezultatem unikalnego procesu wypalania w oleju roślinnym, przeprowadzanego w bardzo wysokich temperaturach. Powierzchnia naczynia została dodatkowo oksydowana, co zwiększa jej odporność na rdzewienie. Aby zachować idealny stan garnka, zaleca się regularne smarowanie jego powierzchni cienką warstwą oleju jadalnego.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.