Kowalskie dzieło sztuki
Wykonany z niezwykłą starannością, nóż charakteryzuje się ręcznie kowaną, warstwową stalą nierdzewną z rdzeniem VG-10. Ta unikatowa stal, opracowana przez Takefu Special Steel, znana jest ze swojej wyjątkowej trwałości i odporności na korozję. Doskonale zbalansowana zawartość węgla, chromu, molibdenu, wanadu i kobaltu nadaje ostrzu niezrównaną ostrość, zachowując jednocześnie jego elastyczność. Twardość 61 HRC zapewnia, że ostrze pozostanie ostre przez długie okresy intensywnego użytkowania.
Pełna kontrola i jakość
Długość całkowita noża to 31,7 cm, z czego 17,0 cm stanowi ostrze, idealne do precyzyjnego krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szerokość klingi wynosi 4,8 cm, a grubość 2,3 mm, co umożliwia łatwe manewrowanie i kontrolę nad krojeniem. Szlif dwustronny ostrza gwarantuje doskonałą ostrość i uniwersalność, sprawiając, że nóż jest odpowiedni zarówno dla prawo-, jak i leworęcznych użytkowników. Rękojeść wykonana z drewna hebanowego, ozdobiona pierścieniem z rogu bawoła, nie tylko podnosi estetykę noża, ale także zapewnia wygodę i bezpieczeństwo użytkowania. Ergonomiczny kształt rękojeści pozwala na pewny chwyt i kontrolę nad nożem, co jest kluczowe przy precyzyjnym krojeniu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.