Nóż Deba Bunmei 19,5 cm leworęczny to więcej niż zwykły nóż kuchenny. To wszechstronny instrument, który łączy w sobie funkcje noża do filetowania ryb i drobiu oraz lekkiego tasaka. Idealny dla profesjonalnych kucharzy i entuzjastów kuchni japońskiej, nóż Deba od Bunmei spełnia najwyższe standardy zarówno pod względem funkcjonalności, jak i estetyki.

Komfort i pewność chwytu podczas krojenia

Wykonany z wysokowęglowej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu i wanadu, nóż Deba Bunmei 19,5 cm leworęczny jest nie tylko wyjątkowo ostry, ale również niezwykle trwały. Twardość ostrza, wynosząca od 56 do 57 HRC, gwarantuje długotrwałą ostrość i minimalne zużycie. Specjalna technologia szlifowania jednostronnego dla osób leworęcznych zapewnia precyzyjne cięcia, co jest nieocenione przy obróbce delikatnych produktów jak surowe ryby. Tradycyjna, lekka rękojeść wykonana z drewna magnoliowego jest nie tylko piękna, ale także funkcjonalna. Kształt litery D idealnie dopasowuje się do dłoni, zapewniając komfortowy i pewny chwyt, co jest kluczowe podczas długotrwałej pracy w kuchni. Noże Bunmei są znane z tego, że pozostają stabilne w dłoni nawet podczas wykonywania najbardziej precyzyjnych zadań.

Niespotykana jakość

Nóż Deba jest doskonały do różnorodnych zastosowań w kuchni, od delikatnego filetowania ryb, przez porcjowanie mięsa, po cięcie warzyw. Jego wszechstronność sprawia, że jest niezastąpionym narzędziem w każdej profesjonalnej i domowej kuchni. Ponadto, tradycyjne noże japońskie, takie jak ten od Bunmei, cieszą się ogromnym uznaniem zarówno w Japonii, jak i na całym świecie. Pamiętaj, że aby nóż służył Ci jak najdłużej, nie należy go myć w zmywarce. Zaleca się mycie ręczne i dokładne suszenie po każdym użyciu, co pomoże zachować jego estetyczny wygląd i funkcjonalność na długie lata.

Dzieło Japońskich mistrzów nożownictwa

Zapraszamy do zakupu nóż Deba Bunmei 19,5 cm leworęczny – narzędzia, które przyniesie do Twojej kuchni japońską precyzję i niezawodność. Niech każde cięcie będzie dowodem mistrzostwa, jakie niesie ze sobą ten wyjątkowy nóż.

Rodzaj noża

Deba

Długość całkowita

35,3 cm

Długość ostrza

19,5 cm

Ostrze

Stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa

Rękojeść

Drewno magnoliowe

Szerokość klingi

5,9 cm

Grubość klingi

4,9 mm

Twardość

56-57 HRC

Sposób ostrzenia

Szlif jednostronny leworęczny

Waga

ok. 305 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż Deba Bunmei 19,5 cm leworęczny”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now