Nóż do obierania Tojiro Flash to wyjątkowe połączenie japońskiego rzemiosła i nowoczesnej technologii. Jego ostrze o długości 7 cm, wykonane z 63-warstwowej stali VG-10, zapewnia nadzwyczajną ostrość i wytrzymałość, co jest kluczowe dla precyzyjnej pracy kuchennej. Twardość noża na poziomie 60 HRC +/-1 oznacza, że ostrze zachowuje swoją ostrość przez długi czas, co jest ważne przy częstym użytkowaniu.
Ostrość jako kluczowa cecha
Tojiro Flash to więcej niż tylko nóż – to dzieło sztuki kuchennej. Odpowiadając na potrzeby zarówno profesjonalnych szefów kuchni, jak i użytkowników domowych, japońska firma koncentruje się na ostrości jako kluczowym elemencie funkcjonalności każdego noża. Wykorzystując tradycyjne techniki japońskie w połączeniu z nowoczesnymi metodami produkcji, firma stale dąży do perfekcji. Kluczową cechą tego noża jest jego wielowarstwowa konstrukcja, która łączy niezwykłą trwałość z elastycznością. Rdzeń VG-10 zapewnia ostrzu niezwykłą ostrość, która jest utrzymywana przez dłuższy czas w porównaniu z tradycyjnymi nożami kuchennymi. Zewnętrzne warstwy stali dodają wytrzymałości i odporności na uszkodzenia.
Stworzony do bycia wielozadaniowym
Ostrze noża ma długość 7 cm, co czyni go idealnym do precyzyjnej pracy z owocami, warzywami, a także mniejszymi kawałkami mięsa. Dzięki twardości na poziomie 60 HRC +/-1, nóż ten utrzymuje swoją ostrość na długo, minimalizując konieczność częstego ostrzenia. Długość całkowita noża wynosi 17,8 cm, co w połączeniu z szerokością klingi 2,4 cm i grubością około 1,6 mm, zapewnia doskonałą kontrolę i manewrowanie podczas użytkowania. Wyjątkowe cechy noża Tojiro Flash, takie jak jego wagę około 55 g, czynią go niezwykle lekkim i wygodnym w użyciu. Rękojeść wykonana z tworzywa micarta, nie tylko estetycznie komponuje się z falami damasceńskiego wzoru ostrza, ale także gwarantuje wytrzymałość i znakomite wyważenie narzędzia.
Dzieło Japońskiego nożownictwa
Dla pasjonatów gotowania, ten nóż jest synonimem precyzji i jakości. To narzędzie, które doskonale nadaje się do precyzyjnego cięcia i obróbki drobnych składników, co jest kluczowe w przygotowaniu tradycyjnych japońskich dań. Tojiro, jako jeden z wiodących producentów noży w Japonii, konsekwentnie podnosi poprzeczkę w dziedzinie innowacji i jakości. Firma ta jest znana z dążenia do doskonałości w każdym aspekcie produkcji noża, od wyboru materiałów po ostateczne wykończenie.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.