Idealny do precyzyjnych zadań
Nóż ten jest perfekcyjnie wyważony, co umożliwia komfortowe i bezpieczne użytkowanie nawet podczas długotrwałej pracy w kuchni. Specyfika noża Mukimono, z jego cienkim i lekko zakrzywionym ostrzem typu 'reverse tanto’, umożliwia wykonanie artystycznych dekoracji w warzywach oraz owocach, a także precyzyjne cięcie miękkich składników bez ich miażdżenia. To sprawia, że jest on niezastąpiony w przygotowywaniu potraw wymagających szczególnej dbałości o detal.
Połączenie tradycji z nowoczesnością
Historia marki Sakai Takayuki, sięgająca 1946 roku, obfituje w innowacje i potwierdzenie najwyższej jakości ich produktów, co zostało uznane nagrodą na Międzynarodowych Targach Kuchennych w Niemczech w 1982 roku. Tradycyjne metody produkcji połączone z nowoczesną technologią to recepta na noże, które zadowolą najbardziej wymagających kucharzy na całym świecie.