Odkryj perfekcję japońskiego rzemiosła z nóż Nakiri Kanetsune 510 KC-351 16,5 cm. Ten wyjątkowy nóż Nakiri, przeznaczony do precyzyjnego cięcia ziół i warzyw, to nie tylko narzędzie kuchenne, ale prawdziwe dzieło sztuki. Z jego pomocą przygotowanie składników na delikatne, półprzezroczyste plastry stanie się nie tylko łatwiejsze, ale także bardziej efektywne. Idealna prostota krawędzi tnącej umożliwia cięcie głównie w pionie, co jest nieocenione przy technikach takich jak julienne czy chiffonade.

Precyzja w każdym szczególe

Nóż Nakiri Kanetsune został wyprodukowany z najwyższej jakości stali rdzewnej Shiro-2, okutej stalą nierdzewną SUS410, co zapewnia wyjątkową trwałość i odporność na korozję. Ergonomiczna rękojeść wykonana z drewna pakka gwarantuje komfort i stabilność podczas cięcia, co jest kluczowe dla precyzji i bezpieczeństwa w kuchni. Twardość ostrza na poziomie 61-64 HRC umożliwia utrzymanie idealnej ostrości na dłużej, a symetryczny szlif dwustronny zapewnia równomierne cięcie, idealne dla prawo- i leworęcznych użytkowników.

Połączenie ergonomii i designu

Nóż ma długość całkowitą 29,2 cm, z czego 16,5 cm przypada na ostrze. Szerokość klingi wynosi 4,5 cm przy grubości około 1,4 mm, co czyni go niezwykle lekkim (waży tylko ok. 128 g). Takie wymiary pozwalają na łatwe manewrowanie nożem podczas przygotowywania żywności, niezależnie od rozmiaru czy kształtu przetwarzanych produktów. Kanetsune to marka z długą tradycją, która czerpie z głęboko zakorzenionej historii japońskich kowali. Nazwa firmy pochodzi od sławnego kowala z okresu Muromachi, których prace były znane z ostrości i trwałości, doceniane nawet poza granicami Japonii. Dzisiaj Kanetsune kontynuuje tę tradycję, oferując szeroki zakres produktów – od noży kuchennych, przez narzędzia obozowe i składane, aż po nożyczki fryzjerskie i akcesoria kosmetyczne.

Dołącz do świata Kanetsune

Nóż Nakiri Kanetsune 510 KC-351 16,5 cm to idealny wybór dla każdego, kto ceni sobie precyzję, jakość i tradycję w kuchni. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym kucharzem, czy pasjonatem domowej kuchni, ten nóż zapewni Ci doskonałe rezultaty i uczyni każde cięcie przyjemnością. Zapraszamy do zakupu tego wyjątkowego narzędzia kuchennego, które spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.

Rodzaj noża

Nakiri

Długość całkowita

29,2 cm

Długość ostrza

16,5 cm

Ostrze

Stal rdzewna Shiro-2 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść

Drewno pakka

Szerokość klingi

4,5 cm

Grubość klingi

1,4 mm

Twardość

61-64 HRC

Sposób ostrzenia

Szlif dwustrony symetryczny

Waga

ok. 128 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż Nakiri Kanetsune 510 KC-351 16,5 cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now