Szukasz idealnego narzędzia kuchennego, które pozwoli Ci precyzyjnie przygotowywać warzywa zgodnie z tradycją japońską? Nóż do warzyw Nakiri Tamahagane Bamboo VG-5 18 cm to więcej niż zwykły nóż kuchenny – to połączenie niezrównanej funkcjonalności z estetyką, które zaspokoi nawet najbardziej wymagające oczekiwania każdego kucharza. Czy jesteś gotowy przekształcić swoje doświadczenia kulinarne?
Zaprojektowany z myślą o perfekcji
Nóż do warzyw Nakiri Tamahagane Bamboo VG-5 został zaprojektowany z myślą o perfekcji. Jego ostrze o długości 18 cm wykonane jest z japońskiej stali VG-5, która jest okuta warstwą stalową SUS410. Dzięki temu nóż charakteryzuje się wyjątkową twardością na poziomie 61 HRC +/- 1, co zapewnia ostry i długotrwały szlif, a także łatwość w ostrzeniu. Specjalna technika przekuwania na zimno zwiększa gęstość stali, co przekłada się na większą odporność na ścieranie oraz zachowanie wyższej twardości przez długi czas. Ergonomiczna rękojeść z nierdzewnej stali, zdobiona w stylu bambusowym, nie tylko świetnie komponuje się z estetyką noża, ale także gwarantuje komfort i bezpieczeństwo podczas krojenia. Dzięki symetrycznemu szlifowi dwustronnemu, nóż Nakiri jest idealny zarówno dla prawo-, jak i leworęcznych użytkowników, co czyni go wszechstronnym wyborem w każdej kuchni.
Komfort i precyzja podczas krojenia
Dzięki szerokiej, prostokątnej klindze o szerokości 4,8 cm, nóż do warzyw Nakiri Tamahagane Bamboo jest specjalnie zaprojektowany do krojenia i siekania warzyw. Cienka klinga umożliwia łatwe cięcie nawet twardych warzyw, takich jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry. Bez wysiłku przeniesiesz pokrojone produkty bezpośrednio do salaterki lub na patelnię, co czyni go niezbędnym narzędziem w każdej kuchni.