Nóż do mięsa Global G-4 Classic 18 cm orientalny

Zastanawiałeś się kiedyś, jakie tajemnice kryją się za perfekcyjnymi krojeniami w najlepszych restauracjach na świecie? Odpowiedź to nóż do mięsa Global G-4 orientalny – kombinacja tradycyjnej japońskiej jakości z nowoczesnym designem.

Nóż do specjalnych zadań

Zalety tego profesjonalnego artykułu kuchennego to nie tylko estetyka. To przede wszystkim wszechstronność, która łączy cechy klasycznego noża szefa kuchni z precyzyjnością specjalistycznego noża do warzyw. Takie cechy sprawiają, że staje się on nieodzownym narzędziem dla każdego, kto ceni sobie dokładność i szybkość w kuchni. Chcesz kroić ryby, mięso czy warzywa? Ten nóż poradzi sobie z każdym zadaniem. Ostra jak brzytwa klinga o długości 18 cm, pozwala na błyskawiczne siekanie jarzyn i zieleniny oraz precyzyjne oczyszczanie surowego mięsa. Jej szerokość 4,8 cm i grubość 2,1 mm sprawiają, że krojenie delikatnych produktów na cienkie plastry staje się dziecinnie proste.

Materiały, które nie zawodzą

Materiał, z którego wykonano ostrze, to ekskluzywna stal CROMOVA 18 opatentowana przez hutę Yoshikin. Proces hartowania, począwszy od podgrzewania klingi do 1000 stopni Celsjusza, a następnie ochładzania do -80 stopni, gwarantuje niezrównaną twardość na poziomie 56-58 HRC. Dzięki temu nóż jest nie tylko ostry, ale też trwały i odporny na uszkodzenia. A co z rękojeścią? Stalowa, wypełniona piaskiem, przez co doskonale leży w dłoni, a charakterystyczny wzór „kropkowany” gwarantuje pewny uchwyt podczas pracy. To połączenie nowoczesności z funkcjonalnością.

Zaufaj japońskiej historii, którą pokochał cały świat

Japońskie noże kuchenne Global są symbolem jakości. Ich historia sięga 1985 roku, kiedy to pojawiły się po raz pierwszy w Japonii, zdobywając serca kucharzy na całym świecie. Ich niepowtarzalny design, doskonała jakość i precyzja sprawiają, że są one pożądane zarówno przez profesjonalnych szefów kuchni, jak i amatorów kulinarnych eksperymentów. Nóż Global G-4 to perfekcyjne narzędzie dla każdego, kto ceni sobie jakość i precyzję w kuchni. Jego wszechstronność, design i materiały najwyższej jakości sprawiają, że jest on nie tylko piękny, ale przede wszystkim niezawodny. To inwestycja, która przyniesie korzyści przez lata.