Odkryj nóż Santoku Kanetsune 900 VG-10 18,5 cm – idealny dla kucharzy ceniących sobie precyzję i wielofunkcyjność, ten nóż santoku to mistrzostwo w krojeniu zarówno warzyw, jak i mięs czy ryb. Jego szeroka klinga nie tylko ułatwia przenoszenie składników, ale także sprawdza się przy drobniejszych pracach, takich jak rozgniatanie czosnku. Zaprojektowany z myślą o komforcie, nóż posiada wysoko umieszczoną rękojeść, która zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę podczas krojenia.
Każde cięcie wykonasz z łatwością i precyzją
Nóż Santoku Kanetsune 900 VG-10 jest wyjątkowy nie tylko ze względu na swoją funkcjonalność, ale także ze względu na wyjątkową jakość materiałów, z których został wykonany. Ostrze noża składa się z rdzenia ze stali nierdzewnej VG-10, otoczonego 16 warstwami miękkiej stali, co zapewnia doskonałą twardość na poziomie 60-61 HRC. Długość całkowita noża wynosi 30,5 cm, co czyni go idealnym narzędziem do pracy z większymi produktami jak arbuz czy kapusta. Klinga o szerokości 4,5 cm i grubości 1,7 mm, wraz z symetrycznym szlifem dwustronnym, gwarantuje łatwość i precyzję cięcia. Ergonomicznie zaprojektowana rękojeść z drewna mahoń dodaje stylu i trwałości.
Idealny wybór dla każdego pasjonata gotowania
Kanetsune, znane z tradycji sięgającej epoki Muromachi, to synonim niezawodności i precyzji. Noże tej marki, cenione nawet poza granicami Japonii, są wynikiem wieków doskonalenia techniki kowalskiej. Nóż Santoku Kanetsune 900 VG-10 18,5 cm nie jest wyjątkiem – jest to narzędzie, które każdy szef kuchni, zarówno amator jak i profesjonalista, powinien mieć w swoim arsenale. Dzięki temu nożowi, każde cięcie staje się prostsze i bardziej efektywne, co czyni go idealnym wyborem dla tych, którzy chcą osiągnąć perfekcję w każdym posiłku.