Nóż Santoku Sakai Takayuki Green VG-10 17 cm to prawdziwe arcydzieło japońskiej sztuki kulinarnej, zaprojektowane z myślą o wszechstronności i precyzji. Ten wielofunkcyjny nóż kuchenny idealnie nadaje się do krojenia warzyw, mięsa oraz ryb. Jego unikalny design z obniżonym czubkiem sprawia, że szatkowanie jest niezwykle proste i efektywne, a szerokie ostrze umożliwia łatwe przenoszenie pokrojonych składników prosto do naczynia. Nóż japoński Santoku to niezastąpione narzędzie w kuchni każdego miłośnika gotowania.
Wydajne i trwałe ostrze
Ostrze noża Santoku Sakai Takayuki Green VG-10 wykonane jest z nierdzewnej stali VG-10, która została okuta warstwami stali nierdzewnej, co gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość. Twardość ostrza na poziomie 60-61 HRC zapewnia długotrwałą wydajność i odporność na uszkodzenia. Szlif dwustronny symetryczny umożliwia precyzyjne cięcie, niezależnie od dominującej ręki użytkownika. Rękojeść z tworzywa ABS jest ergonomicznie zaprojektowana, aby zapewnić maksymalny komfort i pewność chwytu, nawet podczas długotrwałego użytkowania.
Wielozadaniowe dzieło japońskich knifemakerów
Design noża Santoku Sakai Takayuki Green VG-10 łączy tradycyjną japońską estetykę z nowoczesnymi wymaganiami funkcjonalnymi. Jego długość całkowita wynosi 31 cm, a długość ostrza to 17 cm, co czyni go idealnym narzędziem do różnorodnych zadań kuchennych. Szerokość klingi wynosząca 5 cm i grubość 4 mm pozwalają na wykonywanie precyzyjnych cięć bez nadmiernego wysiłku. Nóż jest idealnie wyważony, co dodatkowo zwiększa komfort użytkowania. Wysoko położona rękojeść sprawia, że palce nie dotykają deski ani jedzenia, co jest niezwykle higieniczne i praktyczne.