Poznaj wyjątkowy nóż szefa kuchni Global NI GNS-04 Orientalny 11 cm – majstersztyk w świecie profesjonalnych narzędzi kulinarnych, który stanie się niezastąpionym towarzyszem każdego miłośnika gotowania pragnącego połączyć precyzję japońskiej sztuki kucharskiej z nowoczesnym designem. Ten ostry nóż japoński reprezentuje połączenie tradycyjnej metodyki wykonania z innowacyjną technologią, zapewniając niezrównaną ostrość i wytrzymałość.

Tradycja spotyka nowoczesność

Zaprojektowany przez uznanego mistrza Komina Yamadę, nóż szefa kuchni Global NI GNS-04 charakteryzuje się unikatowym, orientalnym designem, który nie tylko przyciąga oko, ale także zapewnia ergonomiczność i komfort użytkowania. Długość ostrza wynosząca 11 cm sprawia, że jest idealny do precyzyjnego cięcia, krojenia, szatkowania, a także plastrowania szerokiej gamy produktów, od warzyw i owoców po mięsa i ryby. Ostrze wykonane z rewolucyjnej stali nierdzewnej CROMOVA 18 gwarantuje, że nóż nie tylko długo zachowa swoją idealną ostrość, ale także będzie odporne na korozję i ścieranie. Taka kompozycja chemiczna, wzbogacona o chrom i wanad, zwiększa trwałość noża i umożliwia łatwiejsze utrzymanie go w czystości. Opatentowany proces hartowania klingi, w tym podgrzewanie do 1000 stopni Celsjusza i schłodzenie do -80, zapewnia klingi twardość na poziomie 56-58 HRC, co czyni go idealnym narzędziem zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów gotowania.

Niezrównany balans i precyzja

Unikalność noża Global NI GNS-04 podkreśla jego rękojeść wykonana ze stali, wypełniona piaskiem, co zapewnia doskonałe wyważenie i redukuje zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania. Indywidualnie dostosowana waga około 95 gramów oraz zmodyfikowany kształt i rozmiar rękojeści gwarantują pewny chwyt oraz precyzję krojenia, niezbędne w każdej kuchni.

Sztuka cięcia w zasięgu ręki

Podsumowując, nóż szefa kuchni Global NI GNS-04 Orientalny 11 cm to kwintesencja japońskiej precyzji i nowoczesnego designu. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym kucharzem, czy pasjonatem gotowania w domu, ten ostry nóż japoński przyniesie Ci satysfakcję z każdego krojenia. Dzięki łatwości w pielęgnacji – pamiętając o unikaniu mycia w zmywarce i suszeniu przed przechowywaniem – ten nóż będzie służył Ci przez lata, zachowując swoją nieskazitelną formę i funkcjonalność.

Rodzaj noża

Szefa kuchni

Długość całkowita

23 cm

Długość ostrza

11 cm

Ostrze

Stal nierdzewna CROMOVA 18

Rękojeść

Stal nierdzewna wypełniona piaskiem

Szerokość klingi

3,4 cm

Grubość klingi

1,8 mm

Twardość

56-58 HRC

Sposób ostrzenia

Szlif dwustrony symetryczny

Waga

ok. 95 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż szefa kuchni Global NI GNS-04 Orientalny 11 cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now