Zanurz się w głębokim świecie japońskiego kunsztu nożowniczego, wprowadzając do swojej kuchni unikatowe narzędzia kuchenne. Taki właśnie jest nasz japoński nóż szefa kuchni Satake Daichi Damascus. Perfekcja i tradycja spotykają się w jednym niesamowitym produkcie, który zaspokoi potrzeby nawet najbardziej wymagających mistrzów kulinariów.

Azjatycka równowaga dla najlepszych efektów

Ten produkt nie tylko klasyczny nóż – to odzwierciedlenie starożytnej tradycji noży damasceńskich, w której każda warstwa stali opowiada historię rzemieślnika, który ją kształtował. Ostrze składające się z 69 warstw kutej stali z rdzeniem MVS10Cob to szczyt technologicznej doskonałości, zapewniając optymalną twardość wynoszącą 60 HRC +/- 1. Te właściwości pozwalają mu długo zachować ostrość, a także doskonale radzić sobie z trudnymi zadaniami w kuchni, takimi jak precyzyjne krojenie czy filetowanie. Jego niezwykłość nie kończy się na ostrzu. Rękojeść wykonana z czarnego drewna pakka nie tylko dodaje elegancji, ale też gwarantuje komfort użytkowania dzięki swojej wytrzymałości i doskonałemu dopasowaniu. Jej waga wynosząca około 150 gramów zapewnia doskonałą równowagę, której oczekują profesjonaliści.

Niezbędne wyposażenie arsenałów kuchennych

Noże kuchenne japońskie to symbol pasji, dbałości o szczegóły i niezrównanej jakości. Firma Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd. kontynuuje tę tradycję od 1947 roku, dostarczając rynkowi noże, które są synonimem doskonałości. Ich zakład produkcyjny w Seki, uważanym za światową stolicę nożownictwa, jest miejscem, gdzie nowoczesne technologie spotykają się z tradycyjnymi technikami rzemieślniczymi. To wyjątkowe połączenie pozwala na tworzenie noży, które stoją na straży dziedzictwa, jednocześnie odpowiadając na współczesne potrzeby. Wybierając nóż Satake Daichi Damascus, wybierasz nie tylko narzędzie, ale przede wszystkim kawałek historii. To doskonałe narzędzie do krojenia warzyw, owoców, mięs i ryb, a dzięki ostrym czubkowi doskonale nadaje się również do precyzyjnych zadań takich jak oddzielanie mięsa od kości. Dla każdego, kto ceni sobie jakość, precyzję i estetykę, jest to niezbędne narzędzie w arsenale kulinarnym.

Rodzaj noża

Szefa kuchni

Długość ostrza

18 cm, 20 cm

Szerokość klingi

3,9 cm, 4,5 cm

Grubość klingi

ok. 2,1 mm

Ostrze

Stal 69 warstwowa rdzeń MVS10Cob

Rękojeść

Drewno pakka

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny symetryczny

Waga

ok. 170 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż szefa kuchni Satake Daichi Damascus drewno pakka”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now