Poznaj nóż uniwersalny Global GSF-49 Classic o długości ostrza 11 cm – narzędzie, które zrewolucjonizuje Twoją kuchnię. Wyobraź sobie narzędzie, które nie tylko sprawia, że przygotowywanie posiłków staje się prostsze i szybsze, ale również dodaje elegancji i stylu do Twojego kuchennego arsenału. Ten ostry nóż japoński to właśnie taki produkt.
Ostrość na najwyższym poziomie
Wykonany ze stali nierdzewnej CROMOVA 18, ten ostry nóż kuchenny łączy w sobie wytrzymałość z niezrównaną ostrością. Dzięki specjalnemu procesowi hartowania, który obejmuje obróbkę cieplną w ekstremalnych temperaturach oraz wymrażanie, nóż osiąga twardość na poziomie 56-58 HRC. Oznacza to, że ostrze zachowuje swoją ostrość przez długi czas, minimalizując potrzebę częstego ostrzenia. Długość ostrza wynosząca 11 cm sprawia, że jest to idealne narzędzie do precyzyjnego krojenia, obierania czy usuwania pestek z owoców oraz warzyw. Poszerzona, cienka klinga zwiększa komfort pracy, pozwalając na dokładne i łatwe krojenie. Symetryczny, dwustronny szlif zapewnia równomierną ostrość i umożliwia użytkowanie noża zarówno przez prawo-, jak i leworęcznych.
Niezwykły komfort użytkowania
Nowatorska konstrukcja noża, gdzie ostrze płynnie łączy się z rękojeścią, nie tylko dodaje mu nowoczesnego wyglądu, ale również ułatwia utrzymanie czystości. Eliminacja zakamarków, w których mogłyby gromadzić się resztki jedzenia, wspiera utrzymanie najwyższych standardów higieny. Ponadto, charakterystyczna dla Global “kropkowana” rękojeść z nierdzewnej stali zapewnia pewny uchwyt i zabezpiecza przed wyślizgnięciem się noża podczas pracy. Waga około 95 g czyni ten nóż nie tylko wyjątkowo funkcjonalnym, ale również wygodnym w użyciu. Jego zbalansowane proporcje gwarantują, że narzędzie idealnie leży w dłoni, co jest wynikiem dokładnego ważenia każdego egzemplarza. Takie podejście do produkcji odzwierciedla ducha samurajskich mistrzów kowalstwa, łącząc tradycję z nowoczesnością.