Poznaj nóż Uniwersalny Kanetsune Minamo-kaze 13,5 cm – wszechstronne narzędzie, które zmieni Twoje codzienne gotowanie w prawdziwą przyjemność. Dzięki swoim kompaktowym wymiarom nóż ten jest szczególnie przydatny przy pracy z produktami małej i średniej wielkości, takimi jak rzodkiewki czy cytryny. Doskonale sprawdzi się do cięcia marchewki w kostkę, krojenia oliwek lub małego pieczywa, co czyni go niezbędnym elementem w każdej kuchni.
Odkryj magię precyzyjnego cięcia
Nóż Kanetsune Minamo-kaze wykonany jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej ZA-18, co zapewnia nie tylko wyjątkową trwałość, ale także łatwość w utrzymaniu ostrości. Ergonomiczna rękojeść z czerwonego drewna pakka nie tylko pięknie się prezentuje, ale również zapewnia komfort i bezpieczeństwo podczas użytkowania. Twardość ostrza wynosząca 60-61 HRC gwarantuje precyzję cięcia, co jest kluczowe przy delikatnych zadaniach kuchennych. Nóż charakteryzuje się długością całkowitą 25,5 cm, przy czym długość ostrza to 13,5 cm. Szerokość klingi wynosi 3,0 cm, a jej grubość to tylko 1,6 mm. Symetryczny, dwustronny szlif zapewnia równomierne cięcie i jest idealny dla zarówno prawo-, jak i leworęcznych użytkowników. Waga noża, około 66 gramów, czyni go niezwykle lekkim i łatwym w manewrowaniu.