Precyzja cięcia i kontrola
Dzięki krótkiej i cienkiej klingi o długości 11,0 cm, nóż zapewnia maksymalną kontrolę nad każdym ruchem. Delikatnie poszerzone ostrze zwiększa komfort pracy, pozwalając na jeszcze bardziej stabilne prowadzenie podczas krojenia. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz szybkie śniadanie, czy skomplikowane danie, ten nóż kuchenny gwarantuje płynne i dokładne cięcia. Jego kompaktowa konstrukcja sprawia, że świetnie leży w dłoni i pozwala pracować bez zmęczenia nawet przez dłuższy czas.
Stal VG-10 i trwałość
Sercem noża jest wysokiej klasy stal VG-10, zamknięta w konstrukcji z 33 warstw, co zapewnia wyjątkową ostrość i długotrwałe utrzymanie krawędzi tnącej. Twardość na poziomie 61 HRC +/- 1 oznacza, że ostrze zachowuje swoje właściwości przez długi czas, ograniczając konieczność częstego ostrzenia. Szlif dwustronny symetryczny ułatwia użytkowanie zarówno osobom prawo-, jak i leworęcznym, co czyni ten nóź japoński jeszcze bardziej uniwersalnym wyborem do każdej kuchni.
Komfort i ergonomia pracy
Rękojeść wykonana z eleganckiego pakka wood nie tylko świetnie wygląda, ale przede wszystkim zapewnia pewny i wygodny chwyt. Całość została zaprojektowana z myślą o ergonomii, co przekłada się na komfort podczas codziennego użytkowania. Przy wadze około 78 g oraz długości całkowitej 23,4 cm, nóż jest idealnie wyważony i niezwykle poręczny. Szerokość klingi 2,6 cm oraz grubość 1,5 mm sprawiają, że to narzędzie precyzyjne, a jednocześnie wytrzymałe.




















Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.