Odkryj doskonałość i precyzję japońskiej sztuki kulinarnego rzemiosła, odkryj nóż uniwersalny Tamahagane Tsubame Brown VG-5 12 cm. Idealny do krojenia, obierania warzyw i owoców oraz usuwania z nich pestek i gniazd, ten nóż staje się niezastąpionym partnerem w każdej kuchni.

Wyjątkowe właściwości tnące

Wykonany z niezwykłą starannością, nóż posiada ostrze o długości 12 cm, wykonane z rdzenia VG-5, otoczonego stalą nierdzewną SUS410. Całkowita długość noża wynosi 23,5 cm, co czyni go wyjątkowo zrównoważonym i łatwym w manewrowaniu. Ostrze o szerokości 2,7 cm i grubości 1,7 mm zapewnia precyzję cięcia, która jest nieporównywalna z innymi produktami na rynku. Twardość noża, osiągająca 61 HRC +/- 1, gwarantuje ostrze o wyjątkowych właściwościach tnących oraz łatwość ostrzenia. Technika przekuwania na zimno zwiększa gęstość stali, co przekłada się na większą odporność na ścieranie oraz długotrwałą wydajność. Rękojeść wykonana z brązowego drewna pakka jest nie tylko elegancka, ale i odporna na wilgoć, co sprawia, że nóż doskonale sprawdza się w intensywnie używanej kuchni.

Tradycja i pasja firmy Tamahagane

Seria noży Tamahagane Tsubame Brown odzwierciedla dziedzictwo i nowoczesność. Założona w 1958 roku w prefekturze Niigata firma zdobyła uznanie dzięki wykorzystaniu tradycyjnych metod produkcji połączonych z nowoczesnymi technologiami. Każdy nóż z serii jest świadectwem dbałości o detale – od ręcznego ostrzenia i polerowania, po wykorzystanie nowoczesnych maszyn do laserowego znakowania. Nóż uniwersalny Tamahagane Tsubame Brown VG-5 12 cm jest więcej niż tylko nożem – to inwestycja w jakość, której zaufały tysiące profesjonalistów i amatorów gotowania na całym świecie. Jego wszechstronność i niezawodność czynią go idealnym wyborem dla każdego, kto ceni sobie wyjątkowe narzędzia w swojej kuchni.

Odkryj różnicę w gotowaniu

Zachęcamy do zakupu tego japońskiego noża, który nie tylko ułatwi przygotowanie każdego posiłku, ale również stanie się ozdobą Twojej kuchni. Odkryj różnicę, jaką może zrobić prawdziwie wysokiej jakości nóż uniwersalny w Twoim codziennym gotowaniu.

Rodzaj noża

Uniwersalny

Długość całkowita

23,5 cm

Długość ostrza

12 cm

Ostrze

Rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść

Drewno pakka

Szerokość klingi

2,7 cm

Grubość klingi

1,7 mm

Twardość

61 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny symetryczny

Waga

ok. 87 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż uniwersalny Tamahagane Tsubame Brown VG-5 12 cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now