Nóż uniwersalny Tojiro Shippu Black VG-10 to kwintesencja japońskiego rzemiosła, połączona z nowoczesną technologią, zapewniająca niezrównaną wydajność i estetykę. Ten niezwykły nóż uniwersalny, mierzący 13 cm długości ostrza i 25 cm całkowitej długości, jest doskonałym narzędziem dla każdego, kto ceni sobie zarówno funkcjonalność, jak i piękno w kuchni.

Ergonomia, lekkość i wyważenie

Co wyróżnia nóż uniwersalny Tojiro Shippu Black VG-10, to jego unikalny design, łączący zachodni styl ostrza z tradycyjnie japońskim uchwytem. Rękojeść wykonana z kasztanu, zakończona pierścieniem z tworzywa, nie tylko doskonale leży w dłoni, ale również jest wytrzymała i odporna na wilgoć oraz przebarwienia. Efektowny wzór klingi, podkreślony czarną powłoką tlenkową, dodaje nożowi nie tylko estetycznego uroku, ale również zwiększa jego odporność na korozję. Tojiro, jako lider w produkcji noży japońskich, koncentruje się na ostrości jako kluczowym elemencie funkcjonalności noża. W ich ofercie znajduje się szeroka gama noży, a każdy z nich jest efektem połączenia tradycyjnych technik i nowoczesnych innowacji. Dzięki metodzie DP (Decarburization Prevention), Tojiro osiągnęło znaczący postęp w zapobieganiu odwęglaniu stali, co przekłada się na długotrwałą wydajność i niezawodność noży.

Niezawodność wynikająca z jakości

Wykonany z 63-warstwowej stali VG-10, nóż ten cechuje się imponującą twardością 60 HRC +/- 1, co gwarantuje długotrwałą ostrość i wytrzymałość. Ostrze, o szerokości 2,8 cm i grubości około 2 mm, zapewnia precyzyjne cięcie, a jego niewielka waga około 45 g sprawia, że praca z nim jest lekka i komfortowa. Tojiro Shippu Black VG-10 to nie tylko narzędzie, ale również dzieło sztuki. Jego ostrze jest wynikiem pracy Takefu Special Steel, renomowanej firmy znanej z produkcji wysokiej jakości stali. Skład stali VG-10 obejmuje 1% węgla, 15% chromu, 2% molibdenu, 0,2% wanadu i 1,5% kobaltu, co zapewnia nie tylko wyjątkową ostrość, ale i odporność na rdzę i patynę.

Połączenie tradycji z innowacją

Ten nóż jest idealnym wyborem zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów gotowania. Dzięki swojej uniwersalności, nóż Tojiro Shippu Black VG-10 sprawdzi się w każdej kuchni, oferując użytkownikom doskonałe doznania kulinarne. Tojiro Japan, z dumą prezentuje ten produkt, będący symbolem tradycji i nowoczesności. Zapraszamy do doświadczenia wyjątkowości i jakości tego modelu, który jest nie tylko narzędziem kuchennym, ale również dziełem sztuki.

Rodzaj noża

Uniwersalny

Długość całkowita

25 cm

Długość ostrza

13 cm

Ostrze

Warstwowa stal – rdzeń VG-10

Rękojeść

Drewno kasztanowe

Szerokość klingi

2,8 cm

Grubość klingi

2 mm

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny

Waga

ok. 45 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż uniwersalny Tojiro Shippu Black VG-10 13cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now