Naturalne materiały i technologie, które pracują dla smaku
Sercem tego modelu jest solidna stal węglowa – materiał ceniony za trwałość, odporność na wysokie temperatury i wyjątkowe właściwości kulinarne. Patelnia do naleśników ze stali węglowej De buyer Mineral B pokryta jest cienką warstwą wosku pszczelego, który chroni ją przed utlenianiem i wspiera proces prawidłowego sezonowania. To właśnie dzięki temu naturalnemu zabiegowi patelnia zyskuje stopniowo ciemniejszy kolor, a jednocześnie tworzy nieprzywierającą powierzchnię, idealną do karmelizacji ciasta. Każde użycie wzmacnia jej strukturę i poprawia jakość smażenia – aż do momentu, w którym działa niemal jak klasyczna, naturalna powłoka non stick, ale bez chemii i syntetycznych powłok.
Komfort pracy i design inspirowany profesjonalną kuchnią
Patelnia de Buyer 24 cm w wersji Mineral B została zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkownika. Jej zakrzywiona, solidnie nitowana rączka w stylu francuskim idealnie układa się w dłoni, zapewniając stabilny, bezpieczny chwyt nawet podczas energicznych ruchów. Niskie boki ułatwiają przewracanie naleśników, a kompatybilność ze wszystkimi źródłami ciepła – w tym indukcją sprawia, że patelnia odnajdzie się w każdej kuchni. Jej pielęgnacja również nie sprawia problemu: po smażeniu wystarczy opłukać ją gorącą wodą, osuszyć i zabezpieczyć cienką warstwą tłuszczu lub wosku, aby zachowała swoje właściwości na lata.
De Buyer jako francuskie rzemiosło doceniane na całym świecie
Marka De Buyer od ponad 180 lat tworzy profesjonalne naczynia kuchenne, które trafiają do najlepszych restauracji i domów miłośników gotowania. Patelnie ze stali węglowej to produkty, które powstają w oparciu o tradycyjne rzemiosło i nowoczesne standardy jakości. De Buyer słynie z dbałości o detale, trwałości materiałów i nieustannej pracy nad tym, by każdy produkt poprawiał smak potraw i komfort gotowania.










Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.