W sercu każdej kuchni, gdzie priorytetem jest precyzja i estetyka przygotowywanych potraw, nóż Deba Tojiro Shirogami 18 cm rdzewny zajmuje miejsce honorowe. Jego unikatowa konstrukcja, odzwierciedlająca bogatą tradycję japońskich mistrzów kowalstwa, sprawia, że jest to nie tylko narzędzie, ale i dzieło sztuki, zaprojektowane z myślą o najbardziej wymagających kulinarnych zadaniach.

Wielozadaniowy i bezkonkurencyjny

Wyjątkowość noża Deba tkwi w jego uniwersalności – z jednej strony idealnie sprawdzi się przy delikatnym filetowaniu ryb, zachowując integralność i estetykę mięsa, z drugiej – wykazuje się niezawodnością przy porcjowaniu mięs i precyzyjnym przecinaniu mniejszych kości. Długość ostrza 18 cm gwarantuje pełną kontrolę nad cięciem, co w połączeniu z wyważoną konstrukcją, pozwala na osiągnięcie nieporównywalnej precyzji. Nóż Deba Tojiro Shirogami 18 cm rdzewny wyróżnia się wykorzystaniem rdzeniowej stali Shirogami #2, znanej z niezwykłej twardości (60 HRC +/- 1), co przekłada się na długotrwałą ostrość i łatwość w ostrzeniu.

Jakość wynikająca z pasji

Lekka, ale solidna rękojeść z drewna magnolii, zakończona eleganckim pierścieniem z tworzywa, nie tylko doskonale leży w dłoni, ale także dodaje narzędziu charakteru. Jej kształt, idealnie dopasowany do uchwytu, zapewnia komfort i bezpieczeństwo użytkowania, nawet podczas długotrwałej pracy w kuchni. Nóż Deba Tojiro Shirogami 18 cm rdzewny to nie tylko doskonałe narzędzie kuchenne, ale także odzwierciedlenie filozofii, która przyświeca marce Tojiro. Połączenie szacunku dla tradycji z nowoczesnymi technologiami produkcji, dąży do perfekcji w każdym detalu. Od metody zapobiegania odwęglaniu stali, przez niezliczone godziny testów i doskonalenia – każdy nóż jest świadectwem pasji i dążenia do doskonałości.

Tojiro – wiodąca firma na rynku noży

Tojiro Japan, ciesząc się uznaniem zarówno profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania w domu, kontynuuje tradycję tworzenia narzędzi, które nie tylko ułatwiają pracę w kuchni, ale także inspirują do eksplorowania nowych smaków i technik kulinarnych. Nóż Deba Tojiro Shirogami 18 cm rdzewny jest wyrazem tej misji – narzędziem, które każdego dnia przyczynia się do kreowania wyjątkowych kulinarnych doświadczeń. Zapraszamy do doświadczenia niezrównanej ostrości i funkcjonalności, jaką oferuje nóż japoński z serii Tojiro Shirogami. Niech stanie się on nieodłącznym towarzyszem w Twojej kulinarnych podróży, otwierając przed Tobą nowe horyzonty smaku i precyzji.

Rodzaj noża

Deba

Długość całkowita

33,5 cm

Długość ostrza

18 cm

Ostrze

3 warstwowa rdzewna stal z rdzeniem Shirogami #2

Rękojeść

Drewno magnoliowe

Szerokość klingi

5,5 cm

Grubość klingi

8 mm

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif jednostronny

Waga

ok. 317 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż Deba Tojiro Shirogami 18 cm rdzewny”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now