Odkryj doskonałość japońskiej sztuki kulinarnej, w którą zabierze Cię wyjątkowy zestaw noży Tojiro Basic VG-10. Ten ekskluzywny komplet składa się z trzech precyzyjnie wykonanych noży, które zostały zaprojektowane, by zaspokoić potrzeby nawet najbardziej wymagających kucharzy. Każdy nóż z tego zestawu to połączenie tradycyjnych metod produkcji z nowoczesną technologią, co czyni go nie tylko narzędziem, ale również dziełem sztuki.
Wstąp do świata ostrości z Tojiro Japan
- Nóż Santoku Tojiro Basic VG-10 16,5 cm:
Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Rękojeść – pakkawood
Długość całkowita – 29,0 cm
Długość ostrza – 16,5 cm
Szerokość klingi – 4,5 cm
Grubość klingi – ok. 1,5 mm
Waga – ok. 128 g
- Dane techniczne Nóż Nakiri Tojiro Basic VG-10 16,5 cm:
Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Rękojeść – pakkawood
Długość całkowita – 29,0 cm
Długość ostrza – 16,5 cm
Szerokość klingi – 4,5 cm
Grubość klingi – ok. 1,5 mm
Waga – ok. 128 g
- Dane techniczne Nóż uniwersalny Tojiro Basic VG-10 13,5 cm:
Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Rękojeść – pakkawood
Długość całkowita – 24,5 cm
Długość ostrza – 13,5 cm
Szerokość klingi – 3,0 cm
Grubość klingi – ok. 1,5 mm
Waga – ok. 68 g
