Odkryj esencję japońskiej precyzji i mistrzostwa w sztuce kulinarnej, jaką gwarantuje zestaw 3 noży Satake Megumi. Ten wyjątkowy zestaw noży, będący kwintesencją japońskiego rzemiosła, został zaprojektowany, aby zaspokoić potrzeby najbardziej wymagających kucharzy. Składający się z noża szefa kuchni, noża Bunka oraz noża uniwersalnego, ten zestaw jest doskonałym wyborem dla tych, którzy cenią sobie nie tylko funkcjonalność, ale i estetykę w swojej kuchni.
Idealny zestaw do rozpoczęcia kulinarnej przygody
- Nóż szefa kuchni Satake Megumi 21cm
Ostrze – stal 420J2
Rękojeść – drewno magnoliowe pierścień z tworzywa
Twardość – 53-56 HRC
Długość całkowita – 33,8 cm
Długość ostrza – 21 cm
Szerokość klingi – 4,6 cm
Grubość klingi – 1,6 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 118 g
- Nóż Bunka Satake Megumi 17cm
Ostrze – stal 420J2
Rękojeść – drewno magnoliowe pierścień z tworzywa
Twardość – 53-56 HRC
Długość całkowita – 29,7 cm
Długość ostrza – 17 cm
Szerokość klingi – 4,9 cm
Grubość klingi – 1,5 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 117 g
- Nóż uniwersalny Satake Megumi 12cm
Ostrze – stal 420J2
Rękojeść – drewno magnoliowe pierścień z tworzywa
Twardość – 53-56 HRC
Długość całkowita – 23,3 cm
Długość ostrza – 12 cm
Szerokość klingi – 2,9 cm
Grubość klingi – 1,9 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 55 g