Odkryj niezrównaną precyzję i elegancję, jaką daje zestaw 6 noży Satake Sword Smith prezentowany w ekskluzywnym drewnianym pudełku. Każdy element tego zestawu to połączenie tradycyjnych japońskich technik kowalskich z nowoczesnymi innowacjami, zapewniając narzędzia o niezrównanej ostrości i trwałości.
Odkryj niespotykany komfort i precyzję japońskich noży
- Nóż Szefa kuchni Satake Sword Smith 18 cm
Ostrze – stal molibdenowo wanadowa
Rękojeść – polipropylen
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 30,3 cm
Długość ostrza – 18 cm
Szerokość klingi – 3,8 cm
Grubość klingi – 1,7 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 103 g
- Nóż Santoku Satake Sword Smith 17 cm
Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść – polipropylen
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 29,0 cm
Długość ostrza – 17 cm
Szerokość klingi – 4,2 cm
Grubość klingi – 1,7 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 103 g
- Nóż mini Santoku Satake Sword Smith 15 cm
Ostrze – stal molibdenowo wanadowa
Rękojeść – polipropylen
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 27,3 cm
Długość ostrza – 15 cm
Szerokość klingi – 3,5 cm
Grubość klingi – 1,6 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 89 g
- Nóż uniwersalny Satake Sword Smith 12 cm
Ostrze – stal molibdenowo wanadowa
Rękojeść – polipropylen
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 24,5 cm
Długość ostrza – 12 cm
Szerokość klingi – 3,5 cm
Grubość klingi – 1,3 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 54 g
- Nóż do pieczywa Satake Sword Smith 21 cm
Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść – polipropylen pierścień ze stali nierdzewnej
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 35,4 cm
Długość ostrza – 21,0 cm
Szerokość klingi – 2,5 cm
Grubość klingi – 1,6 mm
Sposób ostrzenia – ostrze ząbkowane
Waga – ok. 105 g
- Nóż do obierania Satake Sword Smith 9 cm
Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść – polipropylen pierścień ze stali nierdzewnej
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 20,6 cm
Długość ostrza – 9,0 cm
Szerokość klingi – 2,0 cm
Grubość klingi – 1,5 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 40 g
