Odkryj niepowtarzalną precyzję kuchenną, jaką gwarantuje zestaw noży Satake Nashiji Natural, który łączy w sobie starożytną tradycję japońskich mistrzów kowalstwa z nowoczesnym designem. Zestaw ten, składający się z noża Santoku i noża Sashimi, jest kwintesencją nie tylko wyrafinowanego stylu, ale także niezrównanej funkcjonalności, stworzonej z myślą o entuzjastach gotowania, ceniących sobie doskonałość w każdym szczególe.
Odkryj niezwykły zestaw noży Satake Katsu
- Nóż Yanagi-Sashimi Satake Nashiji Natural 21 cm
Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa
Twardość – 56-58 HRC
Rękojeść – drewno magnolii pierścień z tworzywa
Długość całkowita – 33,3 cm
Długość ostrza – 21 cm
Szerokość klingi – 3 cm
Grubość klingi – ok. 2 mm
Sposób ostrzenia – szlif jednostronny praworęczny
Waga – ok. 70 g
- Nóż Santoku Satake Nashiji Natural 17 cm
Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść – drewno magnolii pierścień z tworzywa
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 30 cm
Długość ostrza – 17 cm
Szerokość klingi – 4,5 cm
Grubość klingi – ok. 1,8 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 90 g
