Odkryj niezrównane możliwości kulinarnych kreacji, jakich dostarcza ekskluzywny zestaw noży Tojiro Basic VG-10, który obejmuje nóż Szefa kuchni o długości 20 cm i wszechstronny nóż uniwersalny o długości 13,5 cm. Ten niezastąpiony zestaw dwóch noży japońskich został zaprojektowany, aby zaspokoić potrzeby zarówno profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania w domowym zaciszu. Kluczowe cechy, takie jak trójwarstwowe laminowane ostrze z rdzeniem z VG-10, gwarantują niezrównaną trwałość i ostrość, umożliwiając precyzyjne cięcie z minimalnym wysiłkiem.
Wstąp do świata ostrości z Tojiro Japan
- Nóż Szefa kuchni Tojiro Basic VG-10 20 cm:
Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Rękojeść – pakkawood
Długość całkowita – 32,8 cm
Długość ostrza – 20,0 cm
Szerokość klingi – 4,5 cm
Grubość klingi – ok. 1,3 mm
Waga – ok. 127 g
- Nóż uniwersalny Tojiro Basic VG-10 13,5 cm:
Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Rękojeść – pakkawood
Długość całkowita – 24,5 cm
Długość ostrza – 13,5 cm
Szerokość klingi – 3,0 cm
Grubość klingi – ok. 1,5 mm
Waga – ok. 68 g
