Zaprezentuj swojej kuchni mistrza krojenia z nowym damasceńskim nożem szefa kuchni Tojiro Classic VG-10. Oto nóż, który łączy w sobie precyzję japońskiego rzemiosła z awangardową technologią, tworząc doskonałe narzędzie dla każdego, kto ceni sobie niezawodność i estetykę w gotowaniu.

Nowy wymiar komfortu pracy

Nasza dedykacja dla ostrości, kluczowego elementu funkcjonalności noża, przejawia się w każdym detalu damasceńskiego noża szefa kuchni Tojiro Classic VG-10. Odwołując się do tradycyjnych technik japońskich mistrzów, a jednocześnie wprowadzając innowacje, takie jak nasza oryginalna metoda zapobiegająca odwęglaniu stali DP, dążymy do tworzenia produktów, które nie tylko ułatwiają przygotowywanie posiłków, ale także celebrują sztukę gotowania. Co więcej, damasceński nóż szefa kuchni Tojiro Classic VG-10 to nie tylko narzędzie kuchenne, ale także dzieło sztuki. Jego klinga, przyozdobiona falistym wzorem Kasumi Nagashi, przypominającym płynącą mgłę, odzwierciedla szlachetność i głębię japońskiej kultury nożowej. Uchwyt z laminatu micarta nie tylko zapewnia wygodę i stabilność podczas użytkowania, ale także dodaje elegancji całej konstrukcji.

Jakość wynikająca z pasji

Ostrze tego wyjątkowego noża, wykute z 37 warstwowej stali VG-10, jest nie tylko zapierające dech w piersiach, ale także niezwykle wytrzymałe, osiągając twardość na poziomie 60 HRC. To nie tylko zwiększa odporność ostrza na ścieranie, ale także sprawia, że utrzymanie jego ostrości staje się dziecinnie proste. Dzięki długości całkowitej 41 cm i długości ostrza 21 cm, ten nóż oferuje idealne połączenie kontroli i wszechstronności, umożliwiając precyzyjne krojenie, siekanie, szatkowanie i plastrowanie różnorodnych produktów, od delikatnych warzyw po solidne kawałki mięsa. Stal VG-10, serce tego noża, opracowana przez Takefu Special Steel, jest znana z wyjątkowej odporności na rdzę i patynę, co czyni ten nóż doskonałym wyborem zarówno dla profesjonalistów, jak i domowych entuzjastów gotowania. Dodatki molibdenu, wanadu i kobaltu nie tylko zwiększają agresywność ostrza, ale także pozwalają na hartowanie do wyjątkowo wysokiej twardości.

Tojiro Japan – symbol precyzji

Z damasceńskim nożem szefa kuchni Tojiro Classic VG-10 każde cięcie staje się świadectwem połączenia tradycji z nowoczesnością, a każda potrawa – dziełem sztuki. To nie tylko narzędzie, ale partner w kulinarnych podróżach, zapewniający niezawodność, precyzję i piękno na każdym kroku. Zapraszamy do doświadczenia różnicy, jaką niesie ze sobą posiadanie prawdziwie wyjątkowego noża szefa kuchni.

Rodzaj noża

Szefa kuchni

Długość całkowita

41 cm

Długość ostrza

27 cm

Ostrze

Warstwowa stal – rdzeń VG-10

Rękojeść

Tworzywo z mączką drzewną

Szerokość klingi

5,2 cm

Grubość klingi

3,3 mm

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny

Waga

ok. 325 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Damasceński nóż szefa kuchni Tojiro Classic VG-10 27cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now