Nóż do porcjowania Tojiro Classic VG-10 o długości ostrza 24 cm to arcydzieło japońskiego rzemiosła, łączące w sobie dziedzictwo kowalskie i najnowsze osiągnięcia technologiczne. Jego specjalistycznie zaprojektowane, smukłe ostrze z trzywarstwowego laminatu, z sercem z hartowanej stali VG-10, zapewnia precyzyjne cięcie, czyniąc go idealnym narzędziem do delikatnego porcjowania mięs, w tym pieczonych pieczeni czy drobiu.

Gwarancja jakości

Marka Tojiro, od lat ceniona za najwyższą jakość swoich noży japońskich, potwierdza swoją reputację w każdym detalu tego noża. Każdy element, od ostrza po rękojeść, jest świadectwem połączenia sztuki, pasji i innowacji, co gwarantuje niezrównaną jakość i trwałość. Nóż Tojiro Classic VG-10 24 cm to nie tylko praktyczne narzędzie kuchenne, ale również symbol elegancji i tradycji, który wnosi do kuchni ducha japońskiej kultury kulinarnych.

Nowy wymiar jakości

Sercem tego wyjątkowego narzędzia jest stal VG-10, opracowana przez renomowaną firmę Takefu Special Steel. Jej zaawansowany skład chemiczny, wzbogacony o 1% węgla i 15% chromu, a także dodatki molibdenu, wanadu i kobaltu, sprawia, że ostrze charakteryzuje się wyjątkową twardością, a zarazem odpornością na korozję. Dzięki temu nóż Tojiro Classic VG-10 stanowi doskonały wybór zarówno dla zawodowych kucharzy, jak i pasjonatów kulinarnych, ceniących sobie niezawodność i minimalną potrzebę konserwacji. Ergonomiczna, solidnie nitowana rękojeść nawiązuje do tradycyjnego designu, jednocześnie oferując komfort i pewność chwytu. Perfekcyjne wyważenie, dzięki zastosowaniu pełnego trzpienia, ułatwia manewrowanie nożem, minimalizując wysiłek przy maksymalizacji efektywności cięcia.

Japońskie dzieło sztuki

Inwestycja w nóż Tojiro to gwarancja, że każda potrawa będzie przygotowana z niezwykłą precyzją, dodając blasku i profesjonalizmu domowym posiłkom. Zapraszamy do odkrycia wyjątkowości noża do porcjowania Tojiro Classic VG-10 i przekonania się, jak może on zmienić codzienne doświadczenia kulinarne, łącząc w sobie niezawodność, precyzję i estetyczną przyjemność użytkowania.

Rodzaj noża

Do porcjowania

Długość całkowita

36,5 cm

Długość ostrza

24 cm

Ostrze

Warstwowa stal – rdzeń VG-10

Rękojeść

Tworzywo z mączką drzewną

Szerokość klingi

3,5 cm

Grubość klingi

2,1 mm

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny

Waga

ok. 180 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż do porcjowania Tojiro Classic VG-10 24cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now