Nóż do porcjowania Tojiro Shippu Black VG-10 to kwintesencja doskonałości w dziedzinie precyzyjnego cięcia, łącząca w sobie zarówno tradycję japońskiego rzemiosła, jak i nowoczesne rozwiązania technologiczne. Ten wyjątkowy nóż do porcjowania z długością ostrza 21 cm został zaprojektowany z myślą o perfekcyjnym krojeniu mięs, takich jak drób i pieczenie. Jego specjalnie wyprofilowane, węższe i cieńsze ostrze umożliwia płynne cięcie, eliminując ryzyko szarpania mięsa. To osiągnięcie jest możliwe dzięki zastosowaniu 63-warstwowej stali VG-10, znanej z niezrównanej ostrości i trwałości.
Piękno i funkcjonalność
Nóż do porcjowania Tojiro Shippu Black VG-10 wyróżnia się nie tylko jakością, ale także designem. Rękojeść wykonana z drewna kasztanowego, zakończona pierścieniem z tworzywa, podkreśla elegancję noża, jednocześnie zapewniając wygodę użytkowania. Czarna powłoka tlenkowa na ostrzu nie tylko zwiększa trwałość noża, ale także dodaje mu wyjątkowego charakteru. W Tojiro skupiamy się na ostrości jako podstawowym warunku funkcjonalności noża. Łączymy tradycyjne techniki z nowoczesnymi technologiami, aby dostarczać produkty, które są nie tylko funkcjonalne, ale i piękne. Nasza oryginalna metoda DP (Decarburization Prevention) to przykład naszego zaangażowania w tworzenie najlepszych narzędzi tnących.
Staranna selekcja najlepszych materiałów
Wyważenie i ergonomia noża są kluczowe dla komfortu użytkowania, co jest widoczne w jego lekkości – waży zaledwie około 105 g. Łączna długość 35 cm sprawia, że nóż jest wszechstronny, podczas gdy twardość ostrza na poziomie 60 HRC +/- 1 gwarantuje jego długotrwałą ostrość i wytrzymałość. Stal VG-10, opracowana przez Takefu Special Steel, charakteryzuje się wyjątkową odpornością na rdzę i patynę. Jej skład obejmuje 1% węgla, 15% chromu, 2% molibdenu, 0,2% wanadu i 1,5% kobaltu, co przekłada się na wyjątkową wytrzymałość i możliwość hartowania nawet do 64 HRC. To sprawia, że nóż jest idealnym wyborem zarówno dla profesjonalistów, jak i dla amatorów.
Japońska dokładność
Tojiro, z siedzibą w prefekturze Niigata, jest liderem wśród producentów noży japońskich. Nasze produkty, uhonorowane nagrodą Good Design Award, są wynikiem połączenia ducha przedsiębiorczości z pasją do tworzenia. Zapraszamy do doświadczenia doskonałości, którą oferuje nóż do porcjowania Tojiro Shippu Black VG-10. Nasza oferta, obejmująca ponad 800 produktów, jest dostępna dla klientów na całym świecie, którzy cenią sobie nie tylko jakość, ale i tradycję połączoną z innowacją. Odkryj różnicę, jaką może wprowadzić do Twojej kuchni ten wyjątkowy nóż japoński.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.