Nóż uniwersalny Kengata Sakai Takayuki Kokushin VG-10 19 cm to wyjątkowe narzędzie, które łączy w sobie japońską precyzję i nowoczesną technologię. Ten nóż kuchenny, znany z wielofunkcyjności, idealnie nadaje się do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Dzięki obniżonemu czubkowi, szatkowanie staje się prostsze i bardziej efektywne. Szerokie ostrze pozwala na łatwe zgarnianie pokrojonych produktów, co jest szczególnie przydatne przy przygotowywaniu sałatek. Nóż Kengata to must-have dla każdego kucharza, który ceni sobie jakość i funkcjonalność.
Komfort i precyzja cięcia gwarantowane
Ostrze noża Kengata Sakai Takayuki Kokushin VG-10 wykonane jest z wysokiej jakości nierdzewnej stali VG-10, która jest okuta warstwami stali nierdzewnej. Dzięki temu nóż cechuje się wyjątkową ostrością i trwałością. Twardość ostrza wynosi 60-61 HRC, co gwarantuje jego długowieczność i odporność na zużycie. Symetryczny, dwustronny szlif zapewnia precyzyjne i efektywne cięcie, niezależnie od rodzaju żywności. Rękojeść z ręcznie lakierowanego drewna dębu nie tylko dodaje elegancji, ale również zapewnia pewny i wygodny chwyt.
Funkcjonalny i estetyczny
Design noża uniwersalny Kengata Sakai Takayuki Kokushin VG-10 to połączenie tradycyjnej japońskiej estetyki z nowoczesną funkcjonalnością. Wysoko położona rękojeść sprawia, że palce użytkownika nie dotykają deski ani jedzenia, co znacząco zwiększa komfort pracy. Smukłe i lekkie ostrze o grubości 1,6 mm oraz szerokości 5 cm pozwala na precyzyjne cięcie i łatwe manewrowanie. Nóż waży zaledwie 179 g, co sprawia, że jest niezwykle poręczny i łatwy w użyciu, nawet podczas długotrwałego krojenia.