W świecie kulinarnym, gdzie precyzja i ostrość są kluczowe, nóż Nakiri Tojiro Pro Western VG-10 wyróżnia się jako arcydzieło japońskiego rzemiosła. Ten wyjątkowy nóż nakiri został zaprojektowany z myślą o spełnieniu najwyższych oczekiwań zarówno profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania w domu, pragnących doskonałości w każdym krojeniu.

Wyjątkowy w każdym calu

Nóż Nakiri Tojiro Pro Western VG-10 to nie tylko narzędzie, ale także dziedzictwo japońskiej kultury kulinarnych tradycji. Odzwierciedla ducha japońskich sztuk walki poprzez elementy takie jak “Shinogi”, przypominające tradycyjne kształty japońskich mieczy. To połączenie sztuki i funkcjonalności, które podnosi każdą czynność kuchenną do rangi rytuału. Zaangażowanie Tojiro w tworzenie noży, które nie tylko wyglądają pięknie, ale są także niezwykle funkcjonalne, jest widoczne w każdym aspekcie tego noża. Metoda Decarburization Prevention (DP), opracowana przez Tojiro, zapobiega utracie węgla ze stali podczas obróbki cieplnej, co zwiększa odporność noża na ścieranie i korozję. Ta innowacyjna technologia, w połączeniu z tradycyjnymi technikami szlifowania i hartowania, czyni ten nóż wyjątkowym w każdym calu.

Wydajność na najwyższym poziomie

Nóż Nakiri Tojiro Pro Western VG-10 to połączenie tradycyjnych metod japońskich z nowoczesnym designem i innowacyjnymi technologiami. Jego 16,5 cm ostrze, wykonane z trójwarstwowego laminatu z rdzeniem z VG-10, zapewnia niezrównaną ostrość i wytrzymałość. VG-10, stal opracowana przez Takefu Special Steel, jest znana z wyjątkowej odporności na korozję i zdolności do utrzymywania ostrego ostrza. Zawartość chromu, molibdenu, wanadu i kobaltu w składzie stali zapewnia jej wyjątkową twardość i elastyczność, co czyni ten nóż nakiri niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni. Rękojeść noża, wykonana ze stali nierdzewnej z unikalnym wzorem “tornado”, nie tylko dodaje elegancji, ale także zapewnia pewny chwyt nawet w przypadku mokrych lub tłustych dłoni. Symetryczny, dwustronny szlif ostrza zapewnia równomierną ostrość i pozwala na łatwe ostrzenie, co jest kluczowe dla utrzymania wydajności noża.

Dzieło nożownictwa prosto z Japonii

Podsumowując, nóż Nakiri Tojiro Pro Western VG-10 to kwintesencja japońskiej precyzji, funkcjonalności i estetyki. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym szefem kuchni, czy entuzjastą gotowania w domu, ten nóż nakiri przekształci każde krojenie warzyw w dzieło sztuki, zachowując przy tym ostrość i wydajność, której można zaufać. Zapraszamy do doświadczenia niezrównanej jakości i odkrycia nowego wymiaru gotowania z doskonałym narzędziem w ręku.

Rodzaj noża

Nakiri

Długość całkowita

30 cm

Długość ostrza

16,5 cm

Ostrze

Warstwowa stal – rdzeń VG-10

Rękojeść

Stal nierdzewna

Szerokość klingi

4,5 cm

Grubość klingi

1,7 mm

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny

Waga

ok. 161 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż Nakiri Tojiro Pro Western VG-10 16,5cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now