Przedstawiamy nóż Santoku Kanetsune 1000 16,5 cm – kulminację japońskiego rzemiosła i funkcjonalności, który został stworzony, aby zaspokoić nawet najbardziej wymagające potrzeby kuchenne. Nóż Santoku, dosłownie oznaczający „trzy cnoty”, jest niezastąpiony przy krojeniu, siekaniu oraz kruszeniu, co czyni go doskonałym wyborem dla każdego, kto ceni sobie wszechstronność i precyzję w swojej kuchni.
Ciesz się równymi i precyzyjnymi cięciami
Gwarancja długotrwałej ostrości
Dzięki rękojeści wykonanej z drewna pakka nóż Santoku Kanetsune 1000 16,5 cm oferuje komfort oraz bezpieczny chwyt, co jest niezwykle ważne podczas długotrwałego użytkowania w kuchni. Ergonomiczny design rękojeści zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę podczas cięcia, co jest częstym problemem w przypadku tradycyjnych noży. Rozmiar tego noża jest również idealnie dopasowany do różnorodnych zadań kuchennych – z długością ostrza 16,5 cm i szerokością klingi 4,5 cm, nóż jest wystarczająco duży, aby radzić sobie z większymi produktami, jednocześnie zachowując precyzję potrzebną do obróbki mniejszych składników. Twardość ostrza wynosząca 61-64 HRC zapewnia długotrwałą ostrość, minimalizując potrzebę częstego ostrzenia.