Przedstawiamy nóż Santoku Kanetsune 1000 16,5 cm – kulminację japońskiego rzemiosła i funkcjonalności, który został stworzony, aby zaspokoić nawet najbardziej wymagające potrzeby kuchenne. Nóż Santoku, dosłownie oznaczający “trzy cnoty”, jest niezastąpiony przy krojeniu, siekaniu oraz kruszeniu, co czyni go doskonałym wyborem dla każdego, kto ceni sobie wszechstronność i precyzję w swojej kuchni.

Ciesz się równymi i precyzyjnymi cięciami

Ten wyjątkowy nóż łączy w sobie cechy noża szefa kuchni z funkcjonalnością noża Nakiri, specjalnie przeznaczonego do warzyw, co sprawia, że jest idealny do krojenia zarówno miękkich owoców, jak i twardych mięs. Wykonany z wyjątkowo twardej stali Shiro-2 okutej stalą nierdzewną SUS410, nóż zapewnia wyjątkową trwałość i odporność na korozję. Symetryczny, dwustronny szlif ostrza zapewnia równomierne i precyzyjne cięcie, co jest kluczowe dla zachowania tekstury i smaku przygotowywanych potraw.

Gwarancja długotrwałej ostrości

Dzięki rękojeści wykonanej z drewna pakka nóż Santoku Kanetsune 1000 16,5 cm oferuje komfort oraz bezpieczny chwyt, co jest niezwykle ważne podczas długotrwałego użytkowania w kuchni. Ergonomiczny design rękojeści zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę podczas cięcia, co jest częstym problemem w przypadku tradycyjnych noży. Rozmiar tego noża jest również idealnie dopasowany do różnorodnych zadań kuchennych – z długością ostrza 16,5 cm i szerokością klingi 4,5 cm, nóż jest wystarczająco duży, aby radzić sobie z większymi produktami, jednocześnie zachowując precyzję potrzebną do obróbki mniejszych składników. Twardość ostrza wynosząca 61-64 HRC zapewnia długotrwałą ostrość, minimalizując potrzebę częstego ostrzenia.

Ostrze, które zadowoli każdego

Idealny dla profesjonalnych kucharzy i domowych entuzjastów gotowania, nóż Santoku Kanetsune 1000 16,5 cm nie tylko ułatwi przygotowanie każdego posiłku, ale także stanie się eleganckim dodatkiem do każdego zestawu narzędzi kuchennych. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem japońskiej kuchni, czy po prostu cenisz sobie wysoką jakość i wszechstronność, ten nóż santoku jest doskonałym wyborem, który sprosta Twoim oczekiwaniom.

Rodzaj noża

Santoku

Długość całkowita

29 cm

Długość ostrza

16,5 cm

Ostrze

Stal rdzewna Shiro-2 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść

Drewno pakka

Szerokość klingi

4,5 cm

Grubość klingi

1,5 mm

Twardość

61-64 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny symetryczny

Waga

ok. 146 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż Santoku Kanetsune 1000 16,5 cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now