Poznaj wyjątkowy nóż Santoku Tamahagane Sakura AUS-6A 17,5 cm – symbol najwyższej jakości i precyzji, które zaspokoją potrzeby nawet najbardziej wymagających kucharzy. Idealny do krojenia mięsa, warzyw, ryb, a także chleba i owoców, ten wszechstronny nóż japoński to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni.
Doskonała równowaga i kontrola
Nóż Santoku z serii Tamahagane Sakura jest wykonany z wysokiej jakości stali AUS-6A, co gwarantuje ostrze o wyjątkowej ostrości i trwałości. Czarna rękojeść z micarty nie tylko elegancko komponuje się z klingą, ale także zapewnia komfort i bezpieczeństwo użytkowania dzięki swojej odporności na wilgoć i ergonomicznemu kształtowi. Dzięki swojej twardości 58 HRC +/- 1, nóż oferuje znakomitą wydajność cięcia przy minimalnym wysiłku. Ostrze tego noża ma długość 17,5 cm i szerokość 4,9 cm, co sprawia, że jest idealne do precyzyjnego cięcia. Całkowita długość noża wynosi 29,4 cm, co zapewnia doskonałą równowagę i kontrolę. Grubość klingi to zaledwie 1,7 mm, co pozwala na niezwykle cienkie i precyzyjne cięcia. Dwustronny symetryczny szlif sprawia, że nóż jest łatwy w ostrzeniu, a jego waga wynosi tylko około 163 g, co czyni go lekkim i łatwym w manewrowaniu.
Niezwykła uniwersalność
Nóż Santoku Tamahagane Sakura AUS-6A jest idealny do codziennego użytku w kuchni, od przygotowywania delikatnych potraw, przez krojenie twardych składników, po eleganckie serwowanie gotowych dań. Jego uniwersalność i wysoka jakość sprawiają, że jest to doskonały wybór dla profesjonalistów oraz pasjonatów gotowania.