Przedstawiamy nóż Santoku Tojiro Pro Western VG-10 – szczytowe osiągnięcie japońskiej sztuki kowalstwa, dedykowany koneserom doskonałości w kuchni. Ten wyjątkowy nóż santoku to nie tylko narzędzie, ale i dzieło sztuki, łączące w sobie tradycję i nowoczesność. Oferując nieporównywalną ostrość i trwałość, Nóż Santoku Tojiro Pro Western VG-10 zdecydowanie wyróżnia się na tle innych noży kuchennych.

Nowy wymiar jakości

Zaprojektowany z myślą o wszechstronności, ten nóż japoński doskonale radzi sobie z szerokim spektrum zadań kuchennych. Od precyzyjnego krojenia warzyw, przez delikatne filetowanie ryb, po płynne cięcie mięs – każde cięcie staje się dziełem sztuki. Jego 17-centymetrowe ostrze, wykute z renomowanej stali VG-10, słynie z niezrównanej ostrości i wytrzymałości. Laminowana, trójwarstwowa konstrukcja nie tylko zapewnia ostrze o niezachwianej twardości na poziomie 60 HRC, ale także nadaje nożowi niezwykłą elastyczność i odporność na uszkodzenia. Rękojeść noża, wykonana ze stali nierdzewnej z efektownym wzorem “tornado”, nie tylko przyciąga wzrok, ale również gwarantuje pewny chwyt, niezależnie od warunków. Jej ergonomiczny kształt został zaprojektowany tak, aby zapewnić maksymalny komfort i kontrolę nad cięciem, co jest kluczowe dla precyzji i bezpieczeństwa.

Dbałość o każdy detal

Nóż Santoku Tojiro Pro Western VG-10 wyróżnia się nie tylko materiałami najwyższej klasy, ale również dbałością o szczegóły w procesie produkcyjnym. Jego ostrze jest szlifowane dwustronnie, co zapewnia symetryczne i równomierne cięcie, niezależnie od preferowanej ręki. To idealny wybór zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania w domu, ceniących sobie zarówno funkcjonalność, jak i estetykę narzędzi kulinarnych. Stal VG-10, serce noża, jest dziełem firmy Takefu Special Steel, znanego producenta, który od 1954 roku dostarcza innowacyjne materiały do produkcji najwyższej klasy noży. Charakteryzująca się wysoką zawartością węgla i chromu, zapewnia ostrze niewiarygodnie odporne na korozję, jednocześnie umożliwiając osiągnięcie imponującej twardości. Dodatki molibdenu, wanadu i kobaltu wzmacniają tę stal, nadając jej wyjątkowe właściwości tnące.

Symbol sztuki kulinarnej

Tojiro, marka z bogatą tradycją, nieustannie dąży do doskonałości, łącząc dziedzictwo japońskich mistrzów kowalstwa z nowoczesnymi technologiami. Nóż Santoku Tojiro Pro Western VG-10 to kwintesencja tej filozofii, oferując użytkownikom nie tylko narzędzie, ale także inspirację do eksploracji kulinarnej sztuki. Wybierając ten model, inwestujesz w produkt, który przetrwa próbę czasu, stając się nieodłącznym elementem Twojej kuchennej przygody. Zapraszamy do doświadczenia niezrównanej precyzji i piękna, jakie oferuje ten wyjątkowy nóż japoński, będący symbolem sztuki kulinarnej na najwyższym poziomie.

Rodzaj noża

Santoku

Długość całkowita

29,9 cm

Długość ostrza

17 cm

Ostrze

Warstwowa stal – rdzeń VG-10

Rękojeść

Stal nierdzewna

Szerokość klingi

4,5 cm

Grubość klingi

1,7 mm

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny

Waga

ok. 140 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż Santoku Tojiro Pro Western VG-10 17 cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now