Zaprezentowany nóż szefa kuchni Kanetsune 950 18 cm łączy w sobie tradycję japońskiego rzemiosła z nowoczesnymi technologiami produkcji noży. Dzięki swojej uniwersalności ten średniej wielkości nóż jest nie tylko doskonałym narzędziem do krojenia mięsa, ale także niezastąpionym pomocnikiem w codziennych kuchennych zadaniach, takich jak siekanie ziół czy krojenie warzyw.
Niezwykle wytrzymały
Nóż Kanetsune 950 wyróżnia się szerokim, lecz cienkim ostrzem wykonanym z wysokiej jakości stali nierdzewnej DSR-1K6, co gwarantuje ostrą i precyzyjną krawędź cięcia. Ostrze to ma długość 18 cm i jest szlifowane dwustronnie, co zapewnia symetryczny kształt idealnie nadający się zarówno dla prawo-, jak i leworęcznych użytkowników. Twardość materiału, wynosząca 58 HRC +/- 1, gwarantuje wytrzymałość i odporność na ścieranie, a także łatwość w ostrzeniu. Rękojeść noża wykonana jest z drewna pakka, co nie tylko dodaje elegancji, ale także zapewnia wygodę i stabilność podczas użytkowania. Drewno pakka jest znane ze swojej trwałości i odporności na wilgoć, co czyni je idealnym materiałem na rękojeść kuchennego narzędzia.
Gwarancja komfortu i bezpieczeństwa
Nóż szefa kuchni Kanetsune 950 18 cm to wszechstronny towarzysz każdego, kto ceni sobie precyzję i jakość przygotowywanych potraw. Jego wszechstronność sprawia, że doskonale sprawdza się w różnorodnych zadaniach kuchennych, od precyzyjnego krojenia delikatnych składników po energiczne siekanie twardych produktów. Dzięki doskonale wyważonej konstrukcji i ergonomicznej rękojeści nóż zapewnia komfort oraz bezpieczeństwo, minimalizując ryzyko poślizgu czy zmęczenia dłoni.