Nóż Szefa kuchni Mcusta Zanmai Pro Flame VG-10 21 cm to niezastąpione narzędzie dla każdego miłośnika gotowania, zarówno amatora, jak i profesjonalisty. Ten japoński nóż kuchenny wyróżnia się wyjątkową wszechstronnością, pozwalając na precyzyjne cięcie, krojenie, szatkowanie i plastrowanie różnorodnych produktów. Jego długość i profil zapewniają komfort i swobodę ruchów, dzięki czemu każde zadanie kuchenne staje się prostsze i przyjemniejsze.
Ostrość i trwałość na najwyższym poziomie
Ostrze noża Mcusta Zanmai Pro Flame VG-10 wykonane jest z rdzenia VG-5, okute stalą nierdzewną SUS410, co gwarantuje niezwykłą ostrość i trwałość. Twardość ostrza na poziomie 61 HRC +/- 1 zapewnia długotrwałą wydajność i odporność na zużycie. Dwustronny symetryczny szlif ostrza umożliwia precyzyjne cięcie zarówno dla prawo-, jak i leworęcznych użytkowników. Rękojeść wykonana z czerwonego laminowanego pakka wood nie tylko estetycznie się prezentuje, ale również zapewnia pewny i wygodny chwyt.
Ergonomia w parze z elegancją
Design noża Szefa kuchni Mcusta Zanmai Pro Flame VG-10 łączy w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami. Ergonomiczny kształt rękojeści i doskonałe wyważenie noża sprawiają, że jest on nie tylko praktyczny, ale również elegancki. Ostrze o długości 21 cm i grubości klingi 2,1 mm jest idealne do krojenia dużych powierzchni oraz precyzyjnego cięcia mniejszych składników. Dzięki lekko zakrzywionej krawędzi tnącej, nóż ten doskonale sprawdza się w różnych technikach krojenia.