Precyzja i ostrość VG-10
Serce noża stanowi wysokiej klasy stal VG-10, znana z doskonałej ostrości i długiego utrzymywania krawędzi tnącej. Ostrze wykonane z 33 warstw stali zapewnia nie tylko wyjątkową trwałość, ale również estetyczny wygląd inspirowany tradycyjnymi japońskimi technikami. Twardość na poziomie 61 HRC +/- 1 gwarantuje idealny balans pomiędzy odpornością na stępienie a łatwością ostrzenia. Dzięki symetrycznemu, dwustronnemu szlifowi nóż prowadzi się płynnie i precyzyjnie, co doceni każdy, kto ceni perfekcyjne cięcia bez szarpania składników.
Komfort i ergonomia pracy
Dobrze wyprofilowana rękojeść z micarty zapewnia stabilny chwyt i pełną kontrolę nad ostrzem, nawet podczas intensywnej pracy. To materiał odporny na wilgoć i uszkodzenia, dzięki czemu nóż zachowuje swoje właściwości przez lata. Przemyślana konstrukcja oraz waga około 225 g sprawiają, że narzędzie idealnie leży w dłoni i nie powoduje zmęczenia podczas długiego gotowania. Całkowita długość 39,0 cm oraz szerokość klingi 4,9 cm zapewniają optymalną powierzchnię roboczą, która ułatwia zarówno szybkie siekanie, jak i precyzyjne krojenie.
Wszechstronność w Twojej kuchni
To nie tylko elegancki dodatek, ale przede wszystkim funkcjonalne narzędzie, które zastąpi kilka innych noży. Dzięki ostrzu o długości 24,0 cm i grubości 2,1 mm, ten nóż kuchenny doskonale radzi sobie z różnorodnymi zadaniami – od krojenia warzyw po porcjowanie mięsa. Jeśli zależy Ci na efektywności, komforcie i profesjonalnym efekcie końcowym, ten nóź japoński spełni wszystkie Twoje oczekiwania. Wybierając model Mcusta Zanmai, inwestujesz w jakość, która przekłada się na codzienną przyjemność gotowania i lepsze rezultaty na talerzu.


















Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.