Funkcjonalność w połączeniu z designem
Tojiro, uznana marka w świecie profesjonalnych narzędzi kuchennych, z dumą prezentuje ten model noża szefa kuchni, który jest idealnym połączeniem funkcjonalności, trwałości i estetyki. Wykonany z 37-warstwowej stali, nóż zachwyca swoją odpornością na korozję i wyjątkową ostrością, pozwalając na precyzyjne cięcie. Serce noża stanowi rdzeń ze stali VG-10, znanej ze swojej trwałości i zdolności do utrzymania ostrości. To stal, która była opracowana przez japońską firmę Takefu Special Steel, słynącą z produkcji wysokiej jakości stali. 37 warstw stali tworzy nie tylko wytrzymałe ostrze, ale również piękny, charakterystyczny wzór damasceński.
Niezastąpiony w kuchni
Ergonomiczna rękojeść wykonana z micarty zapewnia bezpieczny i stabilny chwyt, co jest kluczowe podczas precyzyjnych prac kuchennych. Twardość ostrza na poziomie 60 HRC +/- 1 gwarantuje wyjątkową wytrzymałość oraz długotrwałe zachowanie ostrości. Z długością całkowitą 30,5 cm, długością ostrza 16,5 cm, szerokością klingi 4,5 cm, i grubością klingi 1,9 mm, ten nóż jest doskonale wyważony i zaprojektowany do różnorodnych zadań kuchennych. Waga ok. 173 g znacząco wpływa na komfort użytkowania.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.