Zestaw noży Satake Masamune, zawierający nóż Santoku i nóż uniwersalny, to kwintesencja doskonałości w świecie akcesoriów kuchennych. Przedmiotem tego opisu jest komplet, który skradnie serca zarówno profesjonalnych szefów kuchni, jak i domowych kulinarnych entuzjastów, poszukujących narzędzi najwyższej klasy.
Odkryj uniwersalność zestawu noży Satake Masamune
- Nóż uniwersalny Satake Masamune 12cm
Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść – drewno brzoza
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 23,5 cm
Długość ostrza – 12,0 cm
Szerokość klingi – 2,8 cm
Grubość klingi – 1,2 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 39 g
- Nóż Santoku Satake Masamune 17cm
Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść – drewno brzoza
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 29,7 cm
Długość ostrza – 17,0 cm
Szerokość klingi – 4,4 cm
Grubość klingi – 1,4 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 82 g
